第(1/3)頁 鯉魚和螃蟹,這兩種食材多得很。 和李小茹分開之后,李寒便為了食材忙活開了。 食材雖然多,但想要得到,還是需要忙活一陣子的。 另外還得再加一點運氣。 李寒今天的運氣不錯,沒用太長的時間,就弄上來一條四斤多重的大鯉魚。 肥大的螃蟹也弄了二十多只,足夠了。 下午五點,提著鯉魚和螃蟹到了李小茹家里。 李小茹也剛好回家。 李寒將鯉魚和螃蟹遞到李小茹面前,說道:“怎么樣?” 李小茹眼前一亮,“今天這條鯉魚很大啊!螃蟹的個頭也大。可以好好的吃過癮了。你先剖魚吧,剖好之后放到廚房里,等下我來做。我先回屋一下。” 李寒點頭,說道:“那螃蟹呢?螃蟹你打算怎么做?直接清蒸還是?” 李小茹搖頭道:“直接清蒸不太好吃。做爆炒香辣蟹吧。” 李寒點頭道:“好,那我把魚剖了之后,再處理螃蟹。” 李小茹點頭,進屋去了。 李寒則去廚房里拿了一把菜刀,開始剖魚。 剖魚這種事情李寒已經輕車熟路。 幾分鐘之后,已經將魚處理得干干凈凈了。 將處理好的魚放到廚房之后,又開始處理螃蟹。 如果清蒸你話,只需要洗干凈就可以了。但李小茹要爆炒香辣蟹,那就需要將殼去掉,然后再切一下。 十來分鐘之后,螃蟹也處理好了。 李小茹也在這個時候來到廚房。 剩下的事情,李寒就交給李小茹了。他待會兒只需要燒火就可以了。 李小茹圍上一條圍裙,開始準備各種佐料和配菜,準備得差不多之后,說道:“小寒,燒火。” “好嘞!”李寒早就準備好燒火了。 依然是柴火灶。 火很快點燃,稍微過了一會兒之后,灶堂里的火已經燃得很旺了。 將李寒的臉照得通紅通紅的,身上也有點發熱。 不過,現在已經是冬天,倒正是舒服得很。 鍋燒辣之后,李小茹倒油下鍋…… 一系列的操作倒也有模有樣。 第(1/3)頁