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    九州鼎食是蘇省唯一一家掛著五星級酒店招牌卻不做旅宿只做餐飲的五星酒店。

    在五星級酒店紛紛走上綜合經營道路的今天，九州鼎食的這種堅持不得不讓同行們肅然起敬，而在堅持的背后，則需要有遠勝同儕的堅強實力。

    鼎食大廈一至八層為餐廳，對應魯川粵蘇浙閩湘徽八大菜系。九至十六層則是龐大無比的后廚，每個菜系都有行業內鼎鼎大名的主廚坐鎮，龐大細博，權力看似分散其實十分集中，這八位主廚號稱九州鼎食的‘八鼎’，個個都有技師資格，對應早先的特二級廚師。

    至于高級技師，那多半都被京都魔都的大飯店請去當鎮店之寶了，九州鼎食要請來也是非常不易。

    回龍窩距離鼎食大廈也就五六站路，周棟下了公交車溜跶幾步就到了，來到九州鼎食的時候距離報到時間還有十幾分鐘。

    按照實習報到說明，直接坐電梯到了九樓的某個房間，周棟才發現自己來得不算早，房間里已經聚集了幾只實習狗。

    粗略的看了一眼，果然沒有青翔的校友。

    周棟的帥顏倒是引起了兩名女實習生的注意，不過妹子們此刻的心情顯然很復雜，悄悄看了他幾眼，低低地議論幾句也就算了，畢竟今天是實習報到，大家都有些緊張。

    過了幾分鐘又有新的實習狗加入，有些彼此是校友，氣氛就變得熱烈起來。

    聽他們談話，居然有‘石城烹飪中專’‘姑蘇技?！刃袠I內排行前幾的學校，這就難怪他們有底氣來九州鼎食實習了。

    九州鼎食的實習期非常難過，可一旦成功度過，那就是一份厚厚的資歷，等于是鍍金一樣?？刹皇敲總€學校的老師都像何必進那樣沒底氣，只求個百分百的畢業率。

    實習狗們到齊后足足有半個多小時，柳長青才皺著眉頭推門進來，掃了這幫實習生一眼，該死的！又是他來做這種臟活累活！

    與‘鎮店八鼎’不同，他雖然也是位技師，卻不屬于任何一個菜系的主廚管轄。

    他是點心師，執掌獨立于各大菜系白案外的‘早點部’。

    八大菜系的白案不用擔心沒活兒可干，他的早點部可就有些尷尬了。

    各大菜系有面活兒又不會找他，九州鼎食的早餐部開展的也不怎么樣，他如今簡直就是個半拉閑人。

    按照行業規定，實習狗們必須得有個名義上的‘導師’，而且還得是技師身份，甭管你是真教還是假教，這個名分必須有！指望那八尊大神來管這些實習狗？別開玩笑了好嗎，那一位位的可都是大爺！就他是‘孫子’。

    所以一見到這些實習狗，柳長青的氣就不打一處來！都跟著起什么哄啊你們？真當九州鼎食的金是這么好鍍的？老子整死你們！
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