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    懷良人搖頭道：“我們只是想看到‘天梯鴨掌’的制作工序，王老出手，估計就是一般食材味道也不會差了，真不需要用心去尋找頂級的食材。

    再說了，當年做這道菜的大廚也不可能每次都用到最頂級的鴨子吧，就算自己養也供應不及啊？”

    懷良人總感覺老王是在找借口拖延時間，分明就是打著老周的主意，通常被這種老頭兒盯上可是很粘手的，他必須幫周棟一把。

    “話可不是這么說的啊懷小子，你當這道‘天梯鴨掌’是如此簡單麼？

    我老頭子精心研究多年，也不過就是還原個七八成而已，換了是一般不會吃的人倒是可以搪塞打發，面對你們兩個可不一樣啊，我必須拿出最大的誠意嘛，否則我這張老臉可掛不住了。”

    周棟和懷良人紛紛表示我們根本不介意，這就是您老人家想多了，王海濱這次卻是無比堅決，你們兩個不在意我還在意呢，要留留愛走走，不過話可說在頭里，你們兩個要是走了，可不算是我老頭子不遵諾言。

    兩人聽得大眼瞪小眼，王老頭兒難纏啊......看來只能依他了。

    比賽不比賽的倒是無所謂，關鍵是兩人都對這道失傳的古菜非常感興趣，如果見不到，那得多難受啊？

    “那行吧王老，就是太打擾了......時間上倒是好說，來的時候蔡主評委說過，如果是因為尋找這道古菜耽誤了時間，只要提前通知他一聲，報備下也就是了。”

    王海濱哈哈大笑：“就知道這幫老饞鬼的心思，你們兩個就放心在我這里住著，我會......盡快尋找到合適的鴨子，嗯，很快很快。

    對了，你說的蔡主評可是坐在評委席正中c位的那個老家伙麼？”

    周棟一愣：“是啊，王老認識他？”

    現在不僅是香江美食大賽的評委們，就連周棟他們這些選手也感覺蔡重九的身份神秘，甚至就連易老和董老這些老行尊都說不出個所以然來，沒想到王海濱倒似認得此老。

    “不確定啊，畢竟那個時候我還年輕，他也只是個中年人......”

    王海濱皺眉苦思了一陣，搖搖頭道：“而且那場斗菜幾乎沒什么人知道，我當時甚至還不是一名廚師，也只是偶然撞見，并沒有多麼關心，又怎么可能認出他來呢......”
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