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    蕭鵬是很喜歡吃油條的，老趙也知道這點，所以給蕭鵬做過各種各樣的油條：模仿過汪曾祺老爺子做過帶餡油條，還有雞蛋灌油條，天津的大餅卷油條、安徽粢飯（也就是糯米包油條）、砵仔焗魚腸（油條雞蛋魚腸一起蒸），哦，還有繆繆和亞莉等一眾女士最愛的菠蘿油條蝦沙拉等等等等，可以這么講，在‘華夏號’上，這油條是已經做出花來了。

    誰讓老板愛吃呢？

    所以船上的廚師沒有不會炸油條的。

    那今天這油條是怎么回事呢？說起來還跟蕭鵬自己有一定關系。

    這狄菁菁不知道哪根神經不對了，今天早晨這天不亮就跑到廚房里，抓著今天值班的趙橋，非讓他教自己怎么做早餐。

    這豆腐腦是豆漿煮開后按比例加食品添加劑后制作的。一般是使用食用石膏或者葡萄糖內脂。這東西按照比例加添加劑就好，加少的話不凝固，加多的話就成了豆腐。這沒什么難度。

    至于咸菜和茶葉蛋，那更沒她什么事了。于是她非讓趙傳教給她炸油條。

    這這油條按理說也是極為簡單的事情，油燒開了后把面放里面炸，炸好了后出鍋。充其量也就是炸的焦一點或者生一點，也不會出什么問題的。

    但是偏偏這是給蕭鵬炸油條，蕭鵬吃的油條和別人吃的不一樣！

    這就要從油條的原料說起了。

    油條里必須要加膨化劑才能炸的白白胖胖的。傳統的油條使用的膨化劑不是別的，正是明礬。

    而明礬中是含有鋁元素的，人體長時間攝入鋁元素會對人體產生慢性毒性。可能引起骨質疏松和軟骨病，并且這樣的金屬元素很難排出體外，對嬰幼兒的骨骼生長神經發育也可能造成問題。這就是人們說的什么‘油條吃多了會變癡呆’的來由。

    當然，這個說法其實也是略有夸張，首先來說，特么的要吃多少油條才能變癡呆？其次呢，這個辦法已經取得了妥善解決：目前國家已經采取了辦法，油條里的膨化劑已經不是使用明礬了，而是使用復合疏松劑和無鋁膨松劑。

    現在在華夏，如果有油炸食品濫用明礬，會被責令停止生產處以罰金的。

    再說了，這用膨松劑和使用明礬炸出來的油條，是截然不同的，使用前者炸出的油條，賣相更好！想想我們小時候吃的油條，幾乎都是瘦瘦小小的，現在吃的油條，卻都是又大又胖，這其中不是油條師傅的水平有差距，而是使用的膨化劑的差距。

    現在生活水平越來越高，人也越活越金貴，十多年前，什么機器壓制的所謂手搟面、油條、粉絲、方便面里面都有明礬，現在你再那么搞試試？分分鐘停業罰款甚至會被抓起來！

    但是！但是！但是！重要的事情要說三遍，蕭鵬這家伙就是個別扭的人，就喜歡吃那用了明礬的油條。他又不怕什么鋁中毒，就是喜歡那小油條的味道。所以給蕭鵬制作的油條都是特用的加入明礬的面粉。

    這狄菁菁可不知道這一點，使用的是加了新型膨松劑的面粉。這趙橋看到后，急忙制止了她，說蕭老板吃的油條是加明礬的，并不是使用膨松劑的。
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