第(2/3)頁 當(dāng)然,在出鏡之前,工作人員都咨詢過他們的意見,有不愿意露面的,會以馬賽克處理,隱私還是要尊重的。 為了避免用餐不便,包間里是沒有攝影師的,只有好幾臺固定的攝影機(jī),周曉找了個角度,故意在那給幾人倒水。 因?yàn)榻?jīng)歷過,所以很清楚,以前剛參加節(jié)目,對著一群人和攝影機(jī)吃飯,真的一點(diǎn)都不香,所以盡量說些平淡的話語,不讓客人們有壓力。 可能是等了太久,聽女兒說,為了這頓午飯,一家人故意不吃早餐,倒是一點(diǎn)都沒有拘束的感覺。 拿起手機(jī)拍了幾張照片后,馬上動了筷子。 周曉不自覺地咽了咽口水,深怕露出覺得不好吃的表情。 女兒性子最急,夾了塊腿肉迫不及待地塞進(jìn)嘴里,結(jié)果馬上又放下:“哈,嘶,好燙。” “喝點(diǎn)冰水,剛出鍋的肯定燙,小心點(diǎn)。”周曉連忙說道。 媽媽比較心細(xì),用筷子挑去上頭的花椒等配料,輕輕地咬了一口,咀嚼了幾下,品味之后,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我以為會很辣,結(jié)果還好誒,也不會太咸,這個肉肯定燉了很久,完全一點(diǎn)腥味都沒有,好吃!” 呼... 周曉聽見評價,長出了口氣:“是吧,研究了好久呢,叔叔呢,覺得味道怎么樣?” “嗯,忽然想來一瓶啤酒了。” “哈哈哈,昨天我們試吃的時候也有同樣的想法,妹妹呢?” “好麻,我咬到花椒了?!毙∶妹每迒手槪骸暗呛芎贸?,不會油膩呢?!? “當(dāng)然,土鵝本來脂肪層就會少一些,萬茜姐姐可是守在鍋邊上,將熬出的油取出,又加了上好的老酒去腥去油,所以沒有那些奇怪的味道?!敝軙圆煌麄飨聫N師們的辛苦。 “能不能要些白米飯呢,這個菜下飯?!? “當(dāng)然,請稍等啊!” 周曉屁顛屁顛地回到了廚房。 沒有忙著的都停下手里的動作,尤其是寧靜,更是沖上前來拉著他的手臂:“怎么樣?” “一家五口。”周曉環(huán)視了一圈:“百分百好評?!? “哈哈哈哈!” “太好了。” “終于可以放心了?!? “我現(xiàn)在準(zhǔn)備膨脹一會了啊。” 周曉同樣跟著開心,將客人的評價大概說了一遍,王菲菲有些羨慕,將一盆湯小心地放在托盤上:“幫我看看湯的評價啊。” “放心吧?!? 可以說這倆菜是相得益彰,一個有些重口味,一個卻清淡為主,同樣是鵝肉,卻又有兩種完全不同的食感。 在黃雷的建議下,寧靜沒有追求入口即化的口感,而是保留了牙齒將肉從骨肉上扯下的感覺,但又不太費(fèi)力,王菲菲那則反之,并吸取了教訓(xùn),減少了枸杞的投放,改變了山藥下鍋的時間,湯料喝起來相當(dāng)爽口。 最后加上黃雷用豬油炒的青菜,還有飯后水果,食客們可謂是相當(dāng)滿足。 半小時后,第一桌客人用餐完畢,周曉得知媽媽非常喜歡寧靜,于是開了個后門,將一家五口帶到了廚房。 雖然已經(jīng)四十出頭,但見到喜歡的明星,媽媽還是相當(dāng)激動,整個現(xiàn)場變成了粉絲見面會,以及彩虹屁,顧客不停地夸贊感謝。 第(2/3)頁