043 劉文睿的才藝展示-《非洲農場主》
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黛西的精神頭很足,搖著搖柄,咔嚓咔嚓的就給咖啡豆就被磨成了大顆粒。這是一個愛勞動的姑娘,反正劉文睿對她的評價還是很高的。
要不是心中對于李彤卓還有著想法,他沒準可能都會改道。
經過了兩次研磨,一大杯的咖啡粉就制作完畢。老劉接過來后,往咖啡濾杯里倒了大半杯。
“是研磨得太多了么?”李彤卓好奇的問道。
劉文睿點了點頭,“確實多了一點,不過沒關系,剩下的咖啡粉,晚上可以接著喝。”
說完之后哄了哄已經有些打瞌睡,卻仍然頑強堅持著的小樹苗,老劉同志這就開始手工沖咖啡了。
要是放在以前,他可不會這些,這都是在這里現學的手藝。
水壺里的水稍稍晃了晃,讓水的溫度稍稍降低一些,然后他就順著慮杯往咖啡粉上均勻的點了一點點。
“這是在燜蒸么?雖然對咖啡粉很有幫助,可是有的時候,會影響咖啡的味道。”黛西好奇的說道。
“確實是這樣,最開始我沖的時候就沒有把握好。”劉文睿說道。
說完之后就仔細的觀察起這個慮杯來,而且還是湊得很近的那種。
他這個算是速成的法子,憑借著的就是自己的嗅覺。也是經過了多次嘗試嘛,為了提神,那幾天的咖啡可沒少喝。
神情很專注,也就一分多鐘之后,他直接就將熱水壺給拿了起來,提著壺在咖啡粉上輕輕澆了起來。
這個也不是胡亂的澆的,而是由外及內,用很細的水流畫著圈的澆。隨著熱水澆到了咖啡粉上,一股濃郁的咖啡香氣飄散開來。
劉文睿的手很穩,畢竟一次性沖這么多杯咖啡,對于他來講也是有些挑戰的。往常的時候,都是他自己沖一杯就ok嘛。
也是水有些多,劉文睿澆注的時間稍稍長了一些。慮杯中的咖啡粉吸滿了水之后,一滴滴的咖啡就滴落到下邊的咖啡壺里。
整個過程,足足持續了5分鐘。劉文睿才將上邊的慮杯給放到一邊去,然后將咖啡杯拿過來,一人倒了多半杯。
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