第(1/3)頁 坐著休息了片刻之后! 一行人將餐余的垃圾丟到旁邊的垃圾桶,然后才是接著順著人流往后半段小吃街逛! 畢竟這里是鵬城,所以鵬城當地的美食也是大家比較期待的一點! 前面不是沒有看到一些掛著鵬城美食的招牌,但是趙楓一行人路過的時候,感覺那些攤位的衛生狀況和味道都一般,所以就直接略過了! 走了沒多遠,眾人就碰到了一家味道特別香的小吃攤! 鵬城的特色美食窯雞! 窯雞的做法是先把雞宰殺洗凈后掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等佐料,雞身內外都抹滿精鹽,再用錫箔紙嚴嚴實實包好。然后搭個窯,一般黃泥塊或者瓦片,窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火,將包好的雞放進窯里后即把窯弄塌,在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發。 這個攤位還真在后面您的鋪面之中做了一個土窯! 不過為了保證雞肉不粘上沙土,他們是在窯上面倒扣一個鐵鍋,再蓋上沙土烤,烤上一個小時左右。只消稍微打開錫箔紙包一角,雞肉的香味就會撲鼻而來。 坐在一旁的凳子上,趙楓特意還和小吃店的老板要了一個餐盒,如果吃不了的話,還可以打包帶走! 將錫紙包裹的窯雞放在桌面上,直接上手將整個錫箔紙打開,一只金黃金黃的童子雞頓時展現在趙楓、石青萱、蘇彥菲、趙雪幾人面前! 趙楓率先夾了一塊兒放入口中! 香嫩的雞肉口感特別棒! 石青萱和蘇彥菲、趙雪她們注意到趙楓神色的時候,頓時就知道這個窯雞肯定很好吃! 當即也紛紛動手起來! 。。。。。。 鵬城臨海,一河之隔就是香江! 所以海鮮是十分豐富的!而且這邊人對于海鮮還玩著花樣吃! 炒花甲、腌螃蟹、海鮮砂鍋粥、椒鹽蝦姑,鹽焗串蝦、蒜蓉生蠔...... 各種各樣的海鮮美食,趙楓一行人可以說是吃了一個夠! 而且口感味道都特別豐富! 吃了一些海鮮之后,眾人感覺都吃的肚子快飽了! 可是美食街依舊沒有逛完! 剩下的依舊還有一部分! 為了美食,眾人自然是堅持要從頭逛到尾了! 第(1/3)頁