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    李宇的那句‘恭喜’，一字不落的傳到了秦海顧的耳中。

    看著滿面紅光的趙靖，又看了眼輕靠在坐席上的李宇，秦海顧心中突然莫名有些惱火。

    如果此時(shí)是比賽結(jié)束，楊四段晉級(jí)成了楊五段，那么對(duì)于李宇的恭賀，他不會(huì)有一絲一毫的膈應(yīng)，他本就為人正派，和趙靖也是數(shù)十年的交情，最多有些失落，絕不會(huì)有其他想法。

    可現(xiàn)在晉考才開始多久？有一半的選手食材都沒入鍋呢，你一個(gè)二十歲的年輕人，就敢大言不慚的說出這話？如果單看處理食材就能斷定勝負(fù)，以后的比賽也甭比了，直接比切菜吧。

    他并不知道頓悟這種狀態(tài)，已然是超脫了四段的范疇，更不知道李宇這具年輕的身子里，承載著的是一個(gè)怎樣的靈魂。

    時(shí)間一分一秒的過去，除了楊四段，其余的五位選手，都在開賽后一個(gè)半小時(shí)內(nèi)完成了菜品的制作。

    得知楊四段的成菜還需要一個(gè)多小時(shí)，廚協(xié)的負(fù)責(zé)人與評(píng)委在簡(jiǎn)單的討論后，決定先對(duì)五位四段的成菜進(jìn)行評(píng)分。

    考核的灶臺(tái)是完全敞開式的，沒有任何封閉措施，也就是說，當(dāng)評(píng)審對(duì)其他選手進(jìn)行報(bào)分的時(shí)候，楊四段就算捂著耳朵也能聽清。

    對(duì)楊四段來說，這種做法其實(shí)不太公平，如果其他五位全是低分那還好說，一旦有人出現(xiàn)了合格線以上的分?jǐn)?shù)，楊四段面對(duì)的壓力將會(huì)驟然增加。

    慶幸的是，他現(xiàn)在心境依舊處于頓悟狀態(tài)，靈臺(tái)空明，受到的影響將不會(huì)很大。

    不過話說回來，像他這種烹制接近考核時(shí)間上限的事，并不算常見。

    這涉及到了一個(gè)潛藏規(guī)則，無論是李宇重生前的廚王爭(zhēng)霸賽，還是這個(gè)世界的廚師段位晉考，都遵循著這個(gè)規(guī)則。

    這個(gè)規(guī)則叫‘烹雍不過半’。

    所謂不過半，指的是烹飪時(shí)長(zhǎng)不超過規(guī)定上限的一半，這算是華夏菜系的獨(dú)有規(guī)矩，也就是所謂的禮尚往來。

    賽事的主辦方一般在開賽時(shí)，會(huì)給出很寬裕的時(shí)間上限，這樣表明主辦方禮數(shù)盡到，而參賽廚師呢，也會(huì)投桃報(bào)李，在考核時(shí)間過半左右烹制完成菜。
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