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    這種廚師在李宇重生前，全華夏一抓至少有一兩千人。

    但這并不妨礙李宇表達他對這位老者的尊敬。

    年齡上來說，雷祁連已經七十五歲了，李宇兩輩子年齡加起來都沒他大，對長者行禮那是應該的。

    從貢獻上來說，這位華夏的旗手，已經為這個民族菜系，抗了整整二十年的大旗，他的貢獻是可以載入廚師界史冊的。

    所以李宇的這一躬，鞠的坦然無比。

    抬起頭后，他的目光便飄到了雷祁連的手上。

    雷祁連身形高大，雙手修長，指節突出明顯，虎口上滿是老繭，一看就是長期握刀留下的印記。

    這是一雙賣相很棒的手，使得雷祁連在烹飪上有了絕佳的先天優勢，但如果再仔細看，便會發現這雙手...已經顯出衰變之勢了。

    在指甲根部五處，一般會有一條白色弧形的痕跡，這就是所謂的月牙，指甲半月痕是陰陽經脈界線，是人體精氣的代表，故也稱為“健康圈”。

    月牙是人體精力是否充沛的刻度表，精力越充沛半月痕越白，面積也越大，例如李宇，現在雙手十指月牙均是乳白色，代表著他氣血正直巔峰。

    而雷祁連的十指上，僅有兩三個手指顯有月牙，并且圈痕較潛，這種情況出現在年輕人身上，那還可以調養恢復，但出現在這位七十五歲的老者手上，便表明了一件事——雷祁連的氣血已經在衰敗了。

    氣血虧敗至極時，人雖然未必有生命危險，但做菜...一個連刀都拿不起來的人，能做什么菜？

    結合這幾年雷祁連一些收刀的傳聞，恐怕老爺子的氣血，已經虧敗了有一陣子了。

    盡管他手上的月牙還有幾個，但此時他的實力，怕是已然衰減大半。

    “看夠了嗎？”座位上，雷祁連虎目一瞪，一道銳利的目光直射李宇。

    李宇的臉色沒有絲毫波動，這種壓力還不至于讓他色變，他平靜的迎著雷祁連的目光看去：“看夠了。”
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