第37章 小小愿望-《我有一座深山老林》
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【就是,跟搶春運火車票似的。】
【真的好想嘗嘗韓大廚做的菜啊~~~~~怨念深厚的女粉】
…………
韓冬經常會發一些新的菜式到上面,每次都吸引不少評論。他的粉絲數也穩步增加著,網紅效應使得韓冬根本不用擔心店里的客源問題。
雖然韓冬的店開的地方比較偏,但現在交通很發達,高鐵飛機到鶴城,然后打車來并不遠,那些有錢有閑的人不會在意這個,他們有些人就是對美食執著追求。
私房菜餐廳的生意好并不意味著韓冬就掙了很多錢,因為他每天只接待一個預約,最多七八人來吃,點上十個菜也才三千多,這還是人來的多時候,很多時候,預約客戶是情侶或者三四人,每天營收在一千元左右。
除去各種成本,韓冬算了下,由于使用大量自帶的食材,他每個月大概能掙三萬多塊。這在小縣城來說,韓冬絕對算得上是高收入人群,雖然比富豪比不上,但遠超過普通小康之家。
雖然韓冬可以增加餐廳的預約指標數,這樣客人多了收入自然也就多了,不過韓冬不想自己那么累,做菜于他而言,是一種享受而不應該是一種負擔。
而且,即便私房菜餐廳不掙錢,韓冬也沒什么壓力,畢竟自助火鍋店能給韓冬帶來豐厚的利潤。
韓冬的自助火鍋店目前已經成為天和縣生意最好的餐飲店,由于味道好,食材正,每天到了飯店都賓客滿滿,虎子不得不在門口放了幾十張凳子,留給等位的客人。
韓冬打算在鶴城市開一家連鎖分店,規模要比現在的店面更大,一次能容納的客人更多。
到時候再請一批專業的服務人員和店長,保持火鍋的鍋底味道不變,食材來源也都是韓家村生態種養出來,在鶴城復制出一個生意火爆的分店不是難事。
現在的問題是,韓家村那幾戶人家提供的蔬菜和禽肉數量不夠,僅能供應給第一家店,韓冬如果想要多開幾家分店,必須得讓韓家村的村民們擴大種植和養殖的規模,這樣才能獲得長期的食材保障。
想到這里,韓冬打算去找縣里邊的農技推廣負責人,讓他幫忙將韓家村的生態農業發展起來。
這樣不但可以解決火鍋店食材緊缺問題,還能帶動在外打工村民們回家致富,這是一個雙贏的選擇,也是韓冬心里的小小愿望。
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