56 一個比一個犟-《農門靈眸妻》
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安平和安康兄弟倆負責去采買鋪子里需要的東西。
豆子、石膏粉、過濾豆腐的包袱布、還有一些盆盆罐罐之類的。
至于做豆腐的家伙什,朱氏早幾日就讓村里的木匠給訂做好了。
十幾個豆腐架,今兒早上來鎮上一并放牛車上帶過來了。
朱氏看著整理好的鋪子,心底是既興奮,又激動。
還有,更多的是滿足。
再也不用風吹日曬了,再也不用天不亮就開始趕路了。
朱氏心想著,以前逢集便帶著大郎來鎮上賣豆腐的時候,看著別人有鋪子的,她心里多羨慕啊。
如今,她也終于擁有了屬于自己的鋪子。
她發誓,不管再苦再累,她也一定要把這鋪子的生意給做起來。
安小魚看著朱氏滿足的模樣,很是欣慰。
太陽快下山的時候,安康趕著牛車和他爹回安家村了。
鋪子里的第一個晚上,朱氏帶著兒子安平和安小魚在鋪子里歇著。
趁著天還沒黑,朱氏和安平已經開始著手做準備工作。
從院兒里打了井水,泡了滿滿的三大桶豆子。
安小魚在一旁出主意,“明兒早上可以順帶弄些豆花兒,調味分甜的和咸的兩種,反正鋪子里有現成的桌椅。”
朱氏滿口應下,笑瞇瞇的說道,“我去做些你愛吃的辣醬。”
傍晚時分,一切已經準備就緒了,只待明日早起開工。
只是個賣豆腐的小鋪子,開張之前也沒有提前宣傳,也沒有什么儀式。
就這樣,明兒一早,直接開門做生意。
因為明兒要早起,一家人早早的就睡下了。
因為是純手工制作豆腐,需要將泡了一整晚的豆子全部磨成漿,又要經水煮,過濾,壓制成型等一系列的步驟,整個過程至少得需要一個多時辰。
所以,次日寅時初,朱氏和安平就起來開始干活兒了。
------題外話------
噗,差點兒又忘記更新了
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