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    安平和安康兄弟倆負責去采買鋪子里需要的東西。

    豆子、石膏粉、過濾豆腐的包袱布、還有一些盆盆罐罐之類的。

    至于做豆腐的家伙什，朱氏早幾日就讓村里的木匠給訂做好了。

    十幾個豆腐架，今兒早上來鎮上一并放牛車上帶過來了。

    朱氏看著整理好的鋪子，心底是既興奮，又激動。

    還有，更多的是滿足。

    再也不用風吹日曬了，再也不用天不亮就開始趕路了。

    朱氏心想著，以前逢集便帶著大郎來鎮上賣豆腐的時候，看著別人有鋪子的，她心里多羨慕啊。

    如今，她也終于擁有了屬于自己的鋪子。

    她發誓，不管再苦再累，她也一定要把這鋪子的生意給做起來。

    安小魚看著朱氏滿足的模樣，很是欣慰。

    太陽快下山的時候，安康趕著牛車和他爹回安家村了。

    鋪子里的第一個晚上，朱氏帶著兒子安平和安小魚在鋪子里歇著。

    趁著天還沒黑，朱氏和安平已經開始著手做準備工作。

    從院兒里打了井水，泡了滿滿的三大桶豆子。

    安小魚在一旁出主意，“明兒早上可以順帶弄些豆花兒，調味分甜的和咸的兩種，反正鋪子里有現成的桌椅。”

    朱氏滿口應下，笑瞇瞇的說道，“我去做些你愛吃的辣醬。”

    傍晚時分，一切已經準備就緒了，只待明日早起開工。

    只是個賣豆腐的小鋪子，開張之前也沒有提前宣傳，也沒有什么儀式。

    就這樣，明兒一早，直接開門做生意。

    因為明兒要早起，一家人早早的就睡下了。

    因為是純手工制作豆腐，需要將泡了一整晚的豆子全部磨成漿，又要經水煮，過濾，壓制成型等一系列的步驟，整個過程至少得需要一個多時辰。

    所以，次日寅時初，朱氏和安平就起來開始干活兒了。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    噗，差點兒又忘記更新了


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