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162:夫妻雙雙做點心 二(三更)-《農家喜事之旺門佳婿》


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    姜子夜笑著道:“我找的他,咋樣,這樣是不是一下子全鎮子的人都知道我們明日要開業了?”

    “是啊,這樣的打廣告方式太特別了,你是怎么想到的?”聽到是他找的人,唐葉更加的驚喜了,雙眼亮晶晶的看著他。

    “路上碰到了他,突然想起來的。不過也不是白給喊,我給了他一兩,明日再喊一天,再給他一兩,一共二兩銀子。”

    “行,這個錢花的值!”唐葉笑瞇瞇的拍了拍他的肩膀,夸贊了一句。

    姜子夜失笑出聲,這丫頭。

    綠豆沙也煮好了,唐葉端起鍋,放在一邊晾著,去拿了個盆把綠豆泥挖了出來,讓姜子夜拿勺子壓著攪拌了一會,徹底的成了泥狀,也放在紅豆泥旁邊備用。

    烤蛋糕的時間到了,唐葉讓姜子夜襯著布子拿了出來,放在一邊的爐臺上。

    唐葉過去輕輕的用小勺壓了壓,還不錯,有彈性,半盤烤出來成了滿滿的一盤。

    待晾涼后,唐葉拿著抹刀慢慢的把四邊跟烤盤的邊劃開,再慢慢的襯著底子一點點的鏟起來,再把表面的那一層烤的干了的表皮用抹刀慢慢的割去,這樣表面看就是黃澄澄的一層蛋糕。

    拿了一塊干凈的籠布蓋在盤子上,唐葉吩咐姜子夜:“阿夜,把這個倒扣在案板上,動作慢一點,兩邊把籠布抓緊。”

    姜子夜照做,等他給扣在案板上,唐葉看了一下,底子有的地方有些糊了,她拿鋸齒刀過來,輕輕的割去了上面貼著盤子的拿一層,露出了里邊黃澄澄的蛋糕來。

    “阿夜,鍋里的也可以出鍋了,也放在爐臺上晾一會,也拿個案板倒扣在上面,做法和這個一樣。”

    “好!”姜子夜應聲,去做了。

    唐葉拿過一邊的玫瑰醬,拿勺子挖了幾勺子在蛋糕的上面,拿抹刀一點點的抹平,看著少,又去挖了兩勺子抹上,才慢慢的卷起來,然后用籠布慢慢的裹緊,拿繩子把籠布的兩頭扎緊,輕輕的放在了一邊木盤里。

    等她卷完,姜子夜把拿一盤也端了過來,唐葉用抹刀把表面也割去一層放在一邊,蓋上籠布,讓姜子夜倒扣過來后,拿起桂花醬,也在表面抹了厚厚的一層,這才卷起來,如法炮制,用籠布裹緊,兩邊扎緊,放在了木盤里。

    “阿夜,你先把這一盤端到糧房里的柜子上讓涼快定型。”

    “好嘞!”姜子夜送出去,很快又回來了,

    唐葉把剛才切下來的那些沒糊的碎屑一層層的鋪在案板上,鋪一層,摸一層玫瑰花醬個桂花醬,分兩邊抹,最后,用抹刀卻成一小塊一小塊的,放在了大盤子里,一共擺了兩盤。
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