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162:夫妻雙雙做點心 二(三更)-《農家喜事之旺門佳婿》


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    接下來她再做烤餅,她先用沒有攪拌的兩碗白面和面,里邊加了半勺子鹽,一勺子白糖,一勺子油,一大勺牛奶,加水和好面后,放在一邊用蓋子蓋著發面。

    再挖了兩碗攪拌過的低筋面,舀了兩勺子油,一勺子之前攪拌好的雞蛋液和面,揉成油酥面團后,也蓋好放在一邊發面。

    發面的中間,她又讓姜子夜在開了水的鍋里煮了十顆雞蛋。

    “阿夜,再去上炒過核桃仁的鍋里炒一碗芝麻。”

    姜子夜去照做。

    時候不大,雞蛋煮好了,唐葉慢慢的剝開,把蛋白和蛋黃分別放在一個碗里,把蛋黃壓碎成泥,里邊加入一勺子鹽,倒入一點油,攪拌均勻。

    蛋白則是推給了姜子夜,讓他吃。

    姜子夜一邊偷笑一邊吃。

    搟面時比較費事了一些,先把水合面團分成嬰兒拳頭大小的劑子,一共分了十五個,搟開,成餃皮狀。

    油酥面團也分成二十份,一一的包進去餃皮面里抱緊口朝下放在面板上再發一會。

    然后就是搟了,第一遍搟成長條卷起來,再搟成長條,這一次卷起來后對折壓扁搟成厚一些的圓餅皮,五個里邊包一點玫瑰醬,五個里邊包一點桂花醬,五個里邊包蛋黃餡,最后五個,包的是芝麻餡。

    芝麻餡用的是炒出來的芝麻,白糖,蜂蜜和一點核桃碎合在一起拌出來的,是唐葉一邊搟皮一邊教姜子夜拌的。

    拌好后,唐葉嘗了一下,味道還不錯,與別的不同的是,芝麻烤餅在烤盤里攤開后,上面還輕輕的刷了一層油,撒了一層用水洗過的生芝麻。

    二十個烤餅擺好后,姜子夜那邊烤箱的溫度也燒起來了,姜子夜接過唐葉送過來的烤盤放進去。

    姜子夜坐在烤爐前一邊咽口水,一邊眼巴巴的等著,唐葉則是繼續去和面做烤蛋糕。

    ------題外話------

    寶寶們,今天就這么多了,這是三更,不好意思,今天又加不了更了,從一號開始加吧,原諒我,忘記今天周末了,么么噠!


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