第(1/3)頁 曲進叫劉天丁記住,額外給了這小二四十文,這下后面那三個小二看到了,十分的眼饞,同時也絞盡腦汁的想著顧客們在吃飯時,抱怨哪些自家店里有的問題。 還別說,最后三個人還真的想出了六七條,曲進和劉天丁默默的給每個人獎賞了外,叫他們去做事了,叮囑他們以后多聽聽客人的牢騷和意見,然后兩個人默默的看著那張單子相對無言,難道,自家鋪子里,竟然有了這么多的問題? “把問題念出來。”唐葉淡淡的道。 “好,咳咳,第一,從外面進來的人會聞到我們店內有煙味。” “第二,我們的肉切的有點厚。” “第三,我們的有些菜上去桌上,有的人是不喜歡的。” “第四,我們的小料太咸了。” “第五,越吃越熱,我們的鋪子里不涼快。” “第六,就那么幾種菜,吃了幾次,想換點新鮮的口味了。” “第七,東西太貴了!” “第八,只有羊肉這一種肉能涮嗎?” 念完這八條,曲進無奈的搖了搖頭,“夜嫂,這八條都是我們生意越來越不好的原因嗎?” 唐葉點頭,“占四成的因素吧,六成的原因,還是因為現在正是炎熱的季節,本來就是吃火鍋的淡季。”在現代,因為出現了空調那個東西,夏天人們即便是吃火鍋,也是涼颼颼的,感覺到不到任何的熱和不適,這里啥都沒有啊! “那我們怎么辦?就說著第一條,這本來就是在桌下面點一個爐子生火邊煮邊吃東西的,如何能沒有煙味呢。”曲進無奈搖頭。 唐葉輕聲道:“我看到你用的還是普通的炭,現在外面的爐子里燒起來后才拿過來的,是吧?” “對,咱們這里只有這種炭。”曲進點頭。 第(1/3)頁