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    看過村子后，張淼又引著徐庶在村外轉悠，田野中，數十個精壯漢子，正趕著耕牛耕田，隨著犁鏵過去，大片的泥土往兩邊翻起。

    “趁著還未到冬季，會種上麥子，這樣到明年夏天會收獲一次莊稼，能極大的解決村人的糧荒。我從襄陽帶回來了一千石麥種，種子是足夠的，但麥子必須在霜凍前種下，以村人的能力只能開墾三四千畝，不到村子田地的三成。不過等到明年春天，會把所有田地都種上春麥。”張淼對徐庶介紹道。

    徐庶有些詫異道：“相對于黍米來說，麥子產量是高，但口感實在太差，為何種植這么多麥子？”

    張淼微微一笑：“口感差嗎？那是很多人不懂得麥子的正確吃法。”

    這個時代的人們做飯非常簡單，麥子做飯和蒸米一樣的做法，把整個麥子放入釜中加水熬煮，做出來的麥飯口感實在喜人，吃多了常會伴隨著腹脹。所以麥子一般是窮人或隸徒們的口糧，而普通漢人吃的都是米。南方的吃稻米，北方的是黍米，而襄陽南陽一帶，則稻米黍米兼而有之。

    但來自后世的張淼知道，麥子這種做飯方法并不正確，而是應該磨成面粉，做成各種美味的面食。饅頭，包子，油條，刀削面、拉面、燴面、油潑面，這些才是麥子的正確吃法！

    按照三水村的田地數量，把所有田地都種上麥子也用不了一千石麥種，而張淼之所以買這么多，除了麥子比黍米便宜，就是曾經是北方人的他，真的太想吃面食了！

    “元直兄且在這里呆上一段時間，我讓您見識一下麥子做的飯是何等好吃！”張淼笑著說道。

    “哦？那我就拭目以待了。”徐庶笑呵呵道，心中卻頗不以為然，麥子也就那樣，再怎么做又會多好吃呢？

    “三江賢弟，你把我留下來應該有原因吧，有什么需要我做的地方，盡管說便是。”看著村民們耕地的情形，徐庶終于問出了心中的問題。

    張淼轉過身來，正視著徐庶：“元直兄，你腹有謀略，是個真正的智者，我想請你幫忙謀劃一下，我三水村怎么樣才能興旺發達，如何才能在這亂世崛起？”

    徐庶聞言狐疑的看著張淼，又看看熱火朝天的耕田場面，為難道：“三江賢弟，你恐怕問錯人了吧。我并不懂得如何耕田、如何致富。”
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