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    “事竟成飯店”開業時，除了黃瀚，其他人都沒有經驗，經過十來天的適應已經由剛開始的忙亂往忙而不亂發展。

    黃瀚逐漸減少在店里照看的時間，因為最忙的時間段有黃道武、黃道舟兄弟倆盯著，這里又是城里的繁華地段，不做夜市，不會有什么惡性事件發生。

    飯店的盈利能力很不錯，乃至于都瞧不上了賣茶葉蛋的微薄利潤干脆放棄。

    家里反正需要小龍蝦，因此黃道舟這段時間每天讓那幾個農村人送二三百斤。

    不僅僅燒十三香小龍蝦賣，還在門口放了兩只白鐵皮水桶、兩只荷花缸賣活蹦亂跳的小龍蝦、黑魚、鯽魚。

    因為需要養魚，黃道舟和黃道武干脆把老宅一大一小兩個水缸運來了，放在店門口東側。

    一個大水缸和兩個大荷花缸都放在這里，每天早上魚販子、摸魚的送來的魚都養在里面。

    到了天黑時如果還有剩下的黑魚、鯽魚，就撈出來放到廚房里的那只小一些的水缸里繼續養著。

    魚不能留在外面過夜，被偷的可能性太大，捉住個偷兩條魚的小偷，派出所最多關幾個小時，教育一下就放了。

    這個時期小偷小摸的人真不少，外面也只能放三個裝滿水的大缸，連掃把放在外面都有可能被順走。

    外賣十三香小龍蝦價格相當于三毛錢一斤，不是按斤賣，而是一份六毛錢，用料二斤足。

    門口賣活小龍蝦，按照給招待所的價格，一斤兩毛錢，生意蠻好的，一天平均能賣一百多斤。

    秀兒、玉兒、玉蘭三個人輪流值班負責賣小龍蝦、黑魚、鯽魚。

    由于她們的賣法與眾不同，黑魚、鯽魚賣得真不錯。

    首先，此時的三水縣很少有活蹦亂跳的魚賣，“事竟成飯店”大門東側獨此一家。

    再則，此時的菜市場不是成天營業，只做早市，中午、下午除非碰巧，否則根本買不著魚。

    還有一點很重要，這個時期賣魚的沒有人肯給顧客殺魚、破肚、刮鱗、扒魚鰓……

    秀兒幾個只要不是店里上客做生意的時段，買魚的顧客提出這個要求，她們都給予滿足，甚至于肯幫顧客剮黑魚片。

    如此好的服務態度，配上鮮活的黑魚、鯽魚，生意不好沒天理啊！

    “事竟成飯店”的出貨量大，遠近聞名，太多摸魚的和魚販子知道把活蹦亂跳的黑魚、鯽魚送來這里拿現錢。

    黃瀚家進貨用不著煩，爭這個長久生意的人多，互相之間存在著競爭。

    因此進價不可能高于市場上魚販子的拿貨價，競爭力杠杠的。
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