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    不說羊肉這種小兒科，只是一個螞蚱，衛(wèi)軍就能做出五六種吃法來。開廠出了廠子，孟濤帶著嘉寶開車直接來到最近的城北農(nóng)貿市場。

    先是買了燒烤架、碳和各種調料，這些做完，孟濤領著嘉寶直奔專賣牛羊肉的通道。

    人常說現(xiàn)在牛羊肉假的比真的要多得多，如果不懂，買到以次充好的羊肉算是幸運的，點背的買到假羊肉也不稀奇。

    在電話里向衛(wèi)軍請教了一下買牛羊肉的竅門，孟濤最終選了一家攤主看起來比較面善攤位采購。

    牛羊肉倒好辨別，最容易上當?shù)漠敂?shù)羊腰子，因為羊腰子一般都放在冷凍柜里，憑肉眼壓根分不出是原油羊腰和包油羊腰。

    包油羊腰就是所謂的假腰子，無良賣家把羊油貼到加工好的假腰子上面，經(jīng)過冷凍羊油和假腰子連為一體，你根本分不出來。

    唯一的辨別辦法就是把它們放到熱水里，原油羊腰的羊油和腰子連在一起不會分離，而假羊腰子由于羊油是后貼上去的，一解凍便會分離，等羊油分離后，還能在在羊腰上發(fā)現(xiàn)深淺不一的刀痕。

    在買牛肉的時候，嘉寶拉著孟濤的手問能不能多買一些牛肉，說她喜歡吃。這有什么問題？孟濤一口答應。

    買完牛羊肉，孟濤又到家禽攤位買了一些雞心、雞胗和雞爪子等其他烤料。

    足足用了一個小時，所有東西才全部備齊。

    孟濤回到回到大院，衛(wèi)軍正把一張桌子擺放在大門右側的樹蔭下。

    “嗨，哥們兒，吃了嗎您吶？”黑子永遠就是那句開場白。

    嘉寶已經(jīng)不是第一次看到黑子，剛下車便朝黑子眉開眼笑的撲去，“黑子，我這次給你買了好多牛肉回來。”

    孟濤這時才明白在市場嘉寶讓自己多買牛肉的原因，原來是她想喂這個小東西。

    “謝謝小公主，謝謝小公主。”黑子的嘴格外甜，拼了老命的扇動短毛翅膀落在了嘉寶伸出的小手上。

    在大院呆了這么長時間，孟濤看得緊，黑子的羽毛剛長長一點，孟濤便會及時幫他剪掉，時日一久，黑子也就死了逃跑的心，至少表面上看是這樣。

    黑子通靈性，他在嘉寶、蘇茜或是林冰面前從來不說臟話，一幅乖寶寶的樣子，哄得三個女孩子喜歡得不得了，每次來都大包小包的好吃的。

    把蔥姜蒜和蔥頭切好，然后牛羊肉切成指甲蓋大小的塊，放入蛋清料酒生抽攪拌，一套程序衛(wèi)軍做起來如同行云流水。
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