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第93章 醬油到了-《歸田嫡女帶錦鯉》


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    “文瑾?他怎么了?難道那杜氏又虐待他了?”

    “不,不是的,是關乎到瑾弟以后的學業,他入學時間短,對家里的先生有些難以適應,這次如果他府試成績好,我想讓他出府讀書,也多些歷練。”

    伯爺一聽有些呆,先生還得學生去適應嗎?可見這倆孫兒的日子還是不好過啊。

    “這個,也不是不可以,只是他歲數小,沒人照顧怎么行?”

    “京城的書院很多,我們可以在附近賃個小院兒,放些人照顧就行了。”

    “容爺爺想想,對了,他當時那個武師傅呢?我才知道,他沒有一起回府啊。”

    “姜師傅住在東城,前些時候文瑾常去,最近要準備府試,就自己在家練了。”

    “對,先讓他準備考試吧,以后的事不用急,他以后要怎樣安排,還說不定呢。”

    祖父這句話說的沒頭沒尾,什么叫說不定呢?最近也確實顧不上別的了,再有三天,通過縣試的學子們,就要去參加府試了,如果這次成績優良,便是正式的童生了。

    府試連考兩天,晚上不許出來了,她要為弟弟準備一個考籃,起碼得有三頓飯食。

    考慮到燒熱水也挺麻煩的,現在還不算冷,吃冷食也沒關系。她先是準備了幾個竹筒,給里面灌滿了溪水,又去了廚房,打算給他做餅子,那種一層層帶著油酥的餅子。

    這個就需要用豆油了,如果用豬油的話,放涼了怕吃壞肚子。

    阿雪去后院摘了很多小蔥,她燒了熱水,打算做成半燙面的,就算是涼了也不會硬,吃起來還有點甜絲絲的感覺。

    這種做法就連嬤嬤也是第一次見,按照卿娘的要求和好了面,放在盆里讓面團充分醒發。

    下一步就是做油酥了,將豆油趁熱澆入混有花椒面和鹽巴的面粉里,成稀糊狀時,放涼了待用。

    等蔥花切成細末,面也差不多醒好了。
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