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    “一會去廚房，看看你的基本功練的怎么樣嗯，暫時考察刀工和顛勺，這兩樣要是不過關，做廚師那是不可能的。”

    二柱聽了這話，一點沒怵，信心滿滿的跟著卿娘去了廚房，考驗刀工要分軟硬兩樣，她叫人準備了一跟蘿卜和一塊肉，本來還想準備一塊豆腐，可惜，她暫時沒做那個。

    看了他切的蘿卜，卿娘知道，這孩子下了功夫，切得絲是又細又勻，反正她沒見過誰有這水平，又看了他切得肉，也是一片片的厚薄適中。

    到了顛勺環節，她專門弄了一鍋沙子，二柱跟耍雜技似的，上下飛舞著，一粒沙子也沒飛出來，不用再看了，這兩樣都過關。

    “不錯，開酒樓最重要的是啥？你心里有點數沒？”

    “是美味的食物，因為咱有獨門的秘訣，姑娘，那鹵肉是真好吃啊，可我也試著做過，怎么也做不出那個味來?！?

    呵呵，那是自然的，因為她公開的香料不過是花椒一味，可鹵肉包里至少有十味呢，那能一樣嗎？

    既然二柱下了決心要做廚師，她也來了興致，當下便帶著他和阿霜主仆三人出了門，他們打算吃遍京城，一個廚師最要緊的，就是對味道的把控，所以，她要讓二柱打開眼界。

    京城最大的酒樓有四座，他們來到了東城的洪福樓，據說這里經營著京味菜品，是京城權貴喜歡來的地方。

    “客官來了，今兒您幾位吶？”

    “三人，找個靠窗的就行。”既然是來考察，便沒有要包間，這會人不太多，可能是飯點還沒到呢。

    照例沒有菜單子，伙計看他們衣著普通，招呼的有些敷衍。

    “你們這里的招牌菜都有什么？你報給本小姐聽聽，”

    她今天走的匆忙，穿著女裝出來的?；镉嬕宦犠寛蟛嗣阈牟辉谘傻膱罅藥讉€，聽得卿娘火大，可她不是出來惹事的，強忍著走人的沖動，隨便點了三樣。

    等菜的時候，隔壁桌的動靜讓她聽了一愣，

    “顧兄，聽說你換了媳婦？大小姐變成四小姐了？要娶我姑姑家那閨女？”
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