第(2/3)頁 “可以啊,你們知道怎么洗嗎?”楊涵還有些意外地看了溫茜茜一眼。 “不太會,就是在網上看過,好像是用刷子,在水下面刷?!睖剀畿缋蠈嵉卣f道。 至于邵華,他站在那撓頭尷尬的樣子,楊涵一看就知道他是不會的。 不過,這家伙還挺機靈的,等溫茜茜說完,他還補充道:“老板,您可以教我們,怎么做,您做一遍,我們按照您的步驟做就行了。” 有人幫忙倒也不錯,可以速度快一點。 楊涵笑呵呵地說道:“行啊,你們過來看吧,這個小龍蝦要洗干凈它身上的臟東西,茜茜說得沒錯,用刷子來刷,但要刷仔細一點,不然待會吃起來,嘴巴上全是泥沙?!? “你們可以一個人洗泥沙,然后一個人,用剪刀,就是我叫你們買的剪刀,把蝦頭這里剪掉,斜著四十五度剪,然后把這些,胃部、蝦腸給抽掉??疵靼琢藛幔俊? 楊涵都是放慢了動作,還一步一步地講解,可以說是教得很耐心了,邵華跟溫茜茜都看明白了,他們連連點頭。 邵華還主動說道:“茜茜洗小龍蝦吧,我來剪?!? “對,你們兩個人分工做,應該快一點?!睏詈此麄冮_始干起來,而且剪了兩個小龍蝦,除了剛上手慢一點以外沒有別的問題,他才滿意地轉頭去整理別的食材。 今晚是周末,而且楊若伊留在基地這邊跟隊友們一起訓練,不跟爸爸回家,楊涵便準備給她們做一頓美味的夜宵。 第一道,而且主菜肯定是麻辣小龍蝦了,而其他的,楊涵準備做的稍微簡單一點。比如,炒方便面! 經過十幾年的鍛煉,廚房這一塊,楊涵的動作也是非常麻利的! 開始下鍋之前,他先剁剁剁,將火腿腸切片、胡蘿卜切絲,趁著煮方便面的時候,楊涵還順便準備了另一道菜的食材。 自家炒的方便面是不用放調味包的,畢竟調味包里面有味精,面撈出過冷水、瀝干后,楊涵就自己調味,老抽、生抽、耗油,再加少量糖、少量鹽、少量油拌勻。 當然,想要炒面更香,關鍵還是炒雞蛋! 楊涵開了噴射式的灶火,很快就將大鐵鍋里的油燒熱,他左手把打好的雞蛋液倒進去,右手就抓著大鐵勺迅速滑炒,凝固冒泡、又被炒得松散的黃金炒蛋散發出了誘人的香味! 第(2/3)頁