第14章 彎彎腸子-《夫人,大帥又在作死了》
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平白無故減少了這么大份量的調料,就要用其他的調味料補上,要不然這菜就寡淡無味了。
司露微用甜面醬、糖、丁香粉等調料,重新配置了一小份,加入進去。
今天杜三少的主菜是粉蒸鵝肉,其他菜他沒有點,只很矯情的說讓他吃好。
司露微就做了另外四葷四素一湯。
四葷有醬香田螺肉、如意牛柳、紅燒蹄筋、紅酥肉,四素有銀藕絲、水合豆腐、黃芽頭、青豆苗,湯還是很普遍的瓦罐湯。
忙好了之后,司露微讓小伙計端出去,又接了其他的點單看。
今天除了杜少爺,就只有樓上雅間點了四個招牌菜。
因為小伙計巴結樓上的軍爺,特意說了今天司露微來,其他客人不知道她在。
司露微估摸著一會兒就可以走了,就隨口問了句:“樓上雅間有了貴客?”
“是幾位軍爺。”小伙計人還沒走,正在跟司露微說客人的要求,“他們要辣的,特意說了多辣。”
“粉蒸草魚是誰點的?”司露微突然問。
這道菜是她自己琢磨的,舅公也教過,只說不算特別成熟。
“是個特別年輕的軍爺,他臉上還有個窩兒。”小伙計道。
司露微立馬明白了,那是沈硯山。
“怎么了?”小伙計有點不安,“這魚有問題嗎?”
“沒有。”司露微道。
他們在這邊說話,那邊粉蒸鵝肉就快要出鍋了。
掌柜的親自進來,有點忐忑:“露微,那可是杜三少,他是有名的刺頭。他又不缺錢,吃不好就要砸店的。”
“沒事,既然來了就躲不掉。”司露微道,“我估計他以后不會來。”
掌柜的不解:“怎么不會來?”
司露微沉吟了下,沒說出來。
她回過神,不知自己為什么會把話藏在心里,這有點不太像她了。
沈硯山整人手段出奇,杜少爺怕是難逃一劫。
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