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    上午九點，部里食品局和產品一處的兩位處長都已在小會議室里就座。

    兩個省的省廳領導雖然沒有來，可是二輕廳和一輕廳的處長們都到了，加上地方的領導，整個會議室里坐得滿滿的。

    “好，那誰先來？”產品一處的處長看看焦文海和秦東。

    焦文海笑道，“讓秦灣的同志先來?！彼匆膊豢辞貣|，就等秦東說不出個所以然來，他最后一錘定音，讓秦灣和山海徹底出局！

    “小秦?！币轮斪⒁曋貣|，小聲道，“加油。”

    秦東點點頭，他的聲音一如既往地高亢，“……目前國內使用的發(fā)芽方式分為地板式和通風式兩大類，通風式發(fā)芽設備又有多種形式，將來，通風式發(fā)芽將會完全取代地板式發(fā)芽?！?

    “通風式發(fā)芽設備由于使用設備形式不同，分為箱式發(fā)芽，勞斯曼轉移箱式發(fā)芽，麥堆移動式發(fā)芽和干燥兩用箱，普遍采用的箱式發(fā)芽設備，以薩拉丁命名……”

    地板式發(fā)芽很好理解，就是麥芽鋪在地板上，需要工人拿著木锨不斷地翻動，讓大麥在合適的溫度中發(fā)芽。

    箱式發(fā)芽，一般分為六個步驟。

    投料，將大麥和水從浸麥槽自由下落進發(fā)芽箱；

    攤平，利用箱內的翻麥機將麥堆攤平；

    噴水，翻麥機上的噴水管將水噴在麥層上；

    通風，保持麥層溫度穩(wěn)定；

    翻麥，翻麥機從一端移動到另一端，發(fā)芽旺盛階段，每天需翻麥兩次；

    出料，將綠麥芽運送到干燥箱……

    “薩拉丁式發(fā)芽箱，節(jié)省人力，能源和用水量低，生產量大，發(fā)芽量高，可自動化控制……”

    秦東的聲音雖高，但是不急不緩，兩個處長一邊記一邊不住點頭，焦文海心里一揪，他感覺，自已還是小瞧這個小青工了！


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