第(3/3)頁

    “小姐，就只聞這味兒就知道不好吃了，您千萬不要入口。”

    

    “而且都餿了，您瞧這『色』，黑黢黢的，我還沒見過餿成這般的豆腐干。”

    

    “好啦好啦，你們不喜歡這味兒就出去吧。”姜舒窈一心二用，一邊和丫鬟們說話，一邊夾出炸好了的臭豆腐干放入碗中。

    

    見她一個接一個挑出來了，丫鬟們更著急了，但姜舒窈前身的“余威尚在”，沒有丫鬟敢大膽上去阻止她的動作。

    

    臭豆腐的醬汁做法很多，口味紛雜。姜舒窈比較喜歡醬汁稍微勾芡的，不會太濃稠，卻剛剛能夠在豆腐干上掛住芡，讓鮮香麻辣的熱湯充分包裹住臭豆腐。

    

    她吩咐燒火丫頭取柴燒小火，將醬汁倒入鍋中，加入淀粉，稍微熬一下，微稠的芡汁便做好了。

    

    在炸好的臭豆腐上用筷子戳幾個小洞，澆上芡汁，熱湯順著小洞緩緩地浸透臭豆腐。

    

    撒上蔥花和芝麻，灌湯臭豆腐就做成了。

    

    姜舒窈咽下口水，端盤轉身，嚇得四個丫鬟齊齊后退。

    

    “小姐！”白芷一張臉都要扭在一起了，“吃

    


    第(3/3)頁