第33章 第33章漢堡包-《古代吃貨生存指南》
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“這吃食叫什么名字?”葛清書用一副探討詩文的嚴肅口吻問道。
“漢堡包。”姜舒窈說道,“這是我自己做的。”
“哦?”葛清書眼睛又亮了幾分,往日那雙縹緲如煙的水眸變得明亮生動,往姜舒窈這邊蹭了蹭,“這餅皮用何物做成,為何吃起來這般松軟可口,細品居然還有淡淡的『奶』味回甘?還有里面夾著的肉食是什么,外皮酥脆,咸香微麻,內里卻細嫩香滑,一咬下去全是肉汁。”
飛快的語速差點沒把姜舒窈問暈了,她難以置信地看著葛清書,怎么有人可以在臉上表情紋絲不變的情況下說出口吻如此激動的話來的?!
她忍住笑意,為她講解道:“外面的餅皮是面包,以面粉、雞蛋、油等主料制作而成;里面的夾餡是雞脯肉,腌制以后裹上面包糠用油炸過,再擠上沙拉醬,放上生菜就行了。”
說到美食,她就停不下來了:“不過這只是最簡易的做法,若是可以,我更愛自己夾兩片雞肉進去,再夾上芝士片,剛出鍋的炸雞和溫熱的面包將芝士暖化,似油一般慢慢往下滑,趁此機會一口下,芝士味咸香濃郁。”
她一邊說一邊吞口水:“還有牛排漢堡,牛排不能太薄,小火慢煎后把肉汁都牢牢鎖住了,夾在撒著芝麻的小圓面包里面,鮮美多汁,配上生菜、蛋黃醬還有融化了的芝士,最是美味了。”
葛清書雖然聽不太懂,但仍覺得聽她描述自己就犯了饞蟲,點頭道:“原來如此,受教了,還有嗎?”
姜舒窈想到了什么,一拍腦門,從另一只袖口拿出奧爾良雞腿堡,隔著油紙掰開,遞給葛清書一半:“你嘗嘗這個口味。”
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