第167章 經營絕境-《熊九東》
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冬誠大酒店總經理辦公室。
張山眉毛揪成一團,心事重重道:“按邱書記建議的找人加盟入股,還是干脆把酒店賣了,幫冬哥存一筆錢?”
胡副總是肖偉誠的馬仔,搖頭道:“買漲不買跌,這會兒冬誠能賣幾個錢?”
三人當中馬財總從十六歲起就跟在陳建冬后面混,最為死忠,大聲道:
“既然冬哥叫我們守住冬誠,就必須一字不差地執(zhí)行,虧本也得堅持!”
“賬面已經虧六百多萬了,”張山攤開雙手道,“怎么堅持?”
馬財總道:“裁員,砍掉不賺錢的客房業(yè)務,專做餐飲,總之冬誠的牌子不能丟!”
胡副總點點頭:“倒也是辦法,至昨晚為止客房部只有七位客人,都是一個月前通過網上預訂的,不知道負面?zhèn)髀劊冗@批離開客房生意基本結束。裁掉客房部二十七名服務員、九名前臺和銷售經理、十二名行政人員,可節(jié)省一大筆人員費用,關停所有房間后水、電、氣、生活用品等又是一筆錢……”
“不能只算減法喲,”張山畢竟當了幾年總經理,看問題的高度與他們不同,“真正賺錢的業(yè)務是客房部,餐飲不過吆喝賺個人氣,撐不起這么大的攤子,再說沒有客房服務算什么酒店?不如叫冬誠飯店好了!”
馬財總苦著臉說:“可是關于客房的負面?zhèn)髀勌啵唐趦瓤峙聸]翻身的指望……”
“要是能聯(lián)系上冬哥就好了……”胡副總試探地看著張山。
張山臉一沉,單掌重重在桌上一拍,喝道:“你知道多少人在暗處監(jiān)聽?只能冬哥主動聯(lián)系我們,我們絕對不可以打電話!”
胡副總與馬財總對視一眼,頹然低頭。
隔了會兒,胡副總道:“昨天我找?guī)讉€行政人員聊天,讓他們出主意,辦法倒是有一個……”
“快說!”張山急不可耐道。
“老實說我們幾個打打殺殺在行,搞酒店純粹是看場子湊數(shù)的,眼下一點辦法都沒有,不如……”他猶豫片刻,“是他們提議的——讓我們退居幕后,招聘專業(yè)管理人員來負責……”
張山冷著臉說:“要是他們亂搞一氣,把好不容易攢的家底子敗光怎么辦?”
“酒店圈子里有所謂職業(yè)經理人,一輩子靠這行吃飯,不會輕易砸自己的招牌。”胡副總說。
“是啊,我也聽說人家說過,有專門獵頭公司幫你物色,并提供一定期限擔保,干得好繼續(xù)留用,業(yè)績上不去卷起鋪蓋滾蛋,合同里都寫得清清楚楚,無須擔心臨走時為錢的問題吵架。”馬財總附合道。
張山閉上眼琢磨了好一陣子,搖搖頭道:“還不如邱書記的提議靠譜,加盟入股雖說也派人參與經營,性質跟職業(yè)經理人差不多,人家畢竟投了股份,好歹跟我們綁到一條船上對不對?我覺得應該沿著這個思路走。”
“那……請邱書記幫忙找京都老板?”胡副總問。
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