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    但這次美食節的主辦地點是臨安這個典型的東南城市，所以選擇二荊條會讓一些無法吃辣的食客們感到不適，特別是他們要面對的一層樓的食客本來就是不專業的評分人員，一旦過辣肯定會導致評分兩極分化。

    所以為了穩妥起見，兩人選擇了具有香嫩特點的燈籠椒。

    雖然燈籠椒在辣味上欠缺很多，但是青椒肉絲的味型定義是‘咸鮮’。辣不辣，純粹只是看地域的。

    這也是華夏廚師的一個特點，會根據不同的地域，不同的口味來改變菜式的做法，讓人們吃的慣。

    所以美國歐洲才會有那么多為了迎合西方人口味的改進中餐，不拘泥于傳統，才是華夏美食最偉大的地方。

    方澤手里握著菜刀，就像是握著手術刀一樣，每一刀下去都是精準無比，每一刀切出來的青椒長度寬窄都是一模一樣，看著極其的美觀。

    不僅有些好奇的看客們看的目瞪口呆，就連在拍攝視頻的記者和攝影師也被吸引了過來。

    “能請問一下，你們是來自于哪里的廚師，想要做一道什么樣的菜呢？”一個看起來格外年輕的記者走了過來，舉著話筒問向了方澤。

    “我們是來自于四川菊下樓的廚師。”方澤對著話筒說道。

    “來自四川的廚師是嗎。”記者一邊說著一邊看向了方澤和劉昴星的展臺上面的各種正在準備的食材，“那看起來今天為大家帶來的就是川菜了是嗎。能不能問一下具體是什么菜呢。”

    “青椒肉絲。”方澤認真的切著自己的青椒，沒有太大的興奮，整個人看起來冷冷的。畢竟他又不是職業的廚師，出了名也沒可能會為自己帶來什么好處。

    更何況要把所有的青椒切得一模一樣，也是非常累人的一件事情。

    “這么普通的菜嗎！”記者也沒有想到在這種比賽中，居然還有人拿出家常菜。不怕食客們不買賬嗎？

    趁著說話的功夫，方澤已經切完了青椒，又順便切了竹筍，然后把竹筍推給了劉昴星，自己來繼續切里脊肉。

    “菜普通不普通，主要是看做它的廚師。”方澤一邊開始切里脊肉，一邊回答記者的話。

    做它的廚師，這個意思是自己并不是普通的廚師嘍。

    記者聽了方澤這么狂的一句話，不由自主的又觀察了一下這個站臺里面正在做菜的三個人。

    認真切菜的方澤就不用說了，看起來刀工很好。但是他旁邊的那個小孩是什么鬼。

    一個十三歲的小孩，也會做菜嗎？

    記者剛開始以為劉昴星很可能是因為家里沒人照顧所以被帶過來當吉祥物的，但是她接著又看到了站在后面給專心切菜的方澤拍照的林小馨。

    這個蘿莉好像才是不會做菜的那一個，是真的吉祥物。

    所以這三個從四川遠道趕來的菊下樓的廚師，帶了一個正太一個蘿莉當吉祥物，然后自己一個人做完所有的菜式嗎？

    從他做青椒肉絲的情況來看，大概是過來旅游順便做菜的吧。

    沒了興趣的記者正準備離開，就看到了劉昴星開始給筍絲過油。

    只見到足足有劉昴星的臉三個大的鐵鍋被劉昴星瞬間給抬了起來。在旺盛的火焰的照耀下，劉昴星毫不費力的搖動著鐵鍋開始給筍絲過油。

    這個時候，方澤也切完了里脊肉，將整整齊齊的一堆肉倒入了鍋中。

    然后等到濾油的同時，將青椒放在笊籬上加入，這樣青椒也變相的過了油。
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