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    “老張，我們今晚是家人在一起吃飯，就安排在辦公室吧，大家說話都方便一點。老張，食堂的日常開銷，每月需要多少，你給我個數就可以。伙食要好一點，伙食沒有標準，用多少算多少。我們也不要在乎這點伙食費，盡量讓大家吃好喝好！”

    “是首長，先生也都和我交待過了，說是有事，就讓我找您。”

    “那你需要多少經費？我馬上拿給你！”

    “首長，現在不用，剛剛先生給了一百萬現金，夠用一段時間了，等用完我再找首長要吧。”

    “好，什么時候需要就去找我，我去小廚房看看！”宋欣走進廚房一看，還真不錯，干凈整齊。

    “老張，現在食堂有多少個廚師和服務人員？”

    “報告首長，大廚房六位一級廚師，二十六位服務人員，小廚房一位特級廚師和一位幫廚，還有一位采購人員，加上我一共三十六位。現在人員多了一些，但都是原班人馬，我也不好意思不用誰呀！”

    “哦，這沒關系，人員并不多的，過段時間，食堂還要再加人。我們的人，用不了幾天，就會越來越多。吃飯的人數，估計會到五百以上，你這些人是不夠的。過幾天，還要再安裝一套活動房，多加幾個廚房。”

    “這里呢，就作為我們私人的小廚房。再建一個，外面工程的工作人員食堂，也就是外來人員食堂，這些人是要收費的。三天后，建筑工程人員就會到達，這里要建山莊，食堂應該還要往南移。”

    “這里的整個片區，都在規劃之內，很快我們這里就會熱鬧起來了。老張，有合適的廚師你可以先招進來，多些個人先準備著。”

    “好，我明白了。我會按首長的指示，去安排工作的。”
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