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    老唐來的時候，林風(fēng)兩人已經(jīng)把一條八斤多的大白鰱吃掉一半了。看著盤子里白嫩嫩像豆腐般的魚塊，他的眼睛不由泛起了光芒。

    作為經(jīng)營餐飲多年的老鳥，他一眼就能看出這魚肉有多嫩，而空氣中漂浮著的淡淡的香味，也讓他不由產(chǎn)生出極大的食欲。

    除了林風(fēng)小龍蝦和蓮子粥，這是第三種讓他一看就想吃的東西。

    “這是什么魚？”

    “先吃吃看。”林易給他拿了碗筷。

    老唐也不客氣，夾了一大塊放進(jìn)嘴里，麻溜地吐出幾根魚刺，然后又夾了一塊放進(jìn)嘴里。

    這家伙吃魚這么厲害，是屬貓的嗎？

    “夠嫩，夠鮮！什么腥味都沒有，這真是白鰱？？”老唐評價，眼放精光。

    林風(fēng)點點頭，“我用來試調(diào)料的，正式推出的時候，肯定要換更好的魚。”

    在他說話的這點時間，老唐已經(jīng)風(fēng)卷殘魚一般的將盤子給掃光了。

    比起龍蝦，他本來就喜歡吃魚，自己也愛做，以前經(jīng)營的餐館也是主打賣紅燒魚的，后來生意不好，小龍蝦大肆注行，才跟風(fēng)轉(zhuǎn)了行。

    鮮嫩的魚肉放在嘴里，輕輕一抿就直接化開了，調(diào)料好吃到爆炸，又剛好地襯托著魚肉本身的口感，他活這么多年，從來沒吃過這么好吃的魚。

    隨便一條白鏈都能煮出這效果，再換別的……光是想想，老唐都開始饞眼了。

    他自己去盛了一碗飯來，把盤子里吃剩下的湯料倒入碗中，和飯粒攪拌攪拌，香噴噴地，飛快就吃完了。

    “林小哥，你這手藝，真是不用說了，魚湯拌飯都這么好吃。”

    林風(fēng)笑了笑，“和小龍蝦一樣，我會把調(diào)料調(diào)配好，讓林易定期給你送來，廚房運作，菜品設(shè)計，就由你們來操辦。”林風(fēng)說道，“還有，以后不用天天給我結(jié)算了，我們一個月結(jié)算一次吧。”

    每天能夠看到幾萬塊的進(jìn)賬固然很爽，但也沒什么太大的意義，反而加重了老唐的工作量。

    現(xiàn)在就兩個店還好一點，以后真像他計劃的那樣開出十幾個店，就有得他忙了。

    “沒問題！”老唐用紙巾擦了擦嘴，連連點頭，“正好明天開始放假，我們就正式推出這道主打菜了，這魚咱們是個名字，還是就叫林風(fēng)紅燒魚？”

    林風(fēng)斟酌片刻，也懶得取名字了，只要他推出的，小龍蝦就叫小龍蝦，蓮子粥就叫蓮子粥，紅燒魚就是紅燒魚，好不好聽的吧，叫著叫著就習(xí)慣了。

    商量好之后，老唐和林易兩人就帶著調(diào)料，分別到兩家店里對廚師進(jìn)行培訓(xùn)，然后為明天做好準(zhǔn)備。

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