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    一個(gè)小時(shí)之后“哥德堡號(hào)”來到了狹長的海灣，城市的氣味已經(jīng)徹底地消散在后面的霧靄里，迎面而來的只有帶著咸味的海風(fēng)，它的船首斜桁幾乎正對(duì)著一座白色的燈塔，那是一座島嶼上的燈塔，越過它就進(jìn)入真正的海洋了。

    帆船速度快不起來，盡管“哥德堡號(hào)”的船身精良，船長技藝高超，每每令船帆吃上風(fēng)，也只能達(dá)到15公里/小時(shí)的速度，用了二個(gè)小時(shí)才過了燈塔，前方是開闊明亮的海域。

    風(fēng)向轉(zhuǎn)北，正好讓船向北斜線航行，空氣格外清新宜人，“哥德堡號(hào)”精神抖擻，船員們也都斗志昂揚(yáng)，他們腳下的這條船是瑞典最好的船！

    船身流線型，船帆設(shè)計(jì)合理，船上還有太陽能造水機(jī)、銀水柜及空氣能自動(dòng)排氣扇！

    太陽能造水機(jī)利用了太陽蒸餾的原理，能夠生產(chǎn)出純水；銀水柜則有銀離子析出，起到消毒的作用，水質(zhì)可以保存得更久；至于空氣能自動(dòng)排氣扇則不需要?jiǎng)恿Γb在船艙上，利用艙內(nèi)熱氣的能量向外排氣，即風(fēng)扇起到改善艙內(nèi)空氣質(zhì)量的作用。

    這三樣發(fā)明來自南華，新造的各國船只只要是經(jīng)費(fèi)許可，都會(huì)安裝這三樣?xùn)|西，“哥德堡號(hào)”也不例外。

    何止是這三樣?xùn)|西！

    為了遠(yuǎn)航的安全，“哥德堡號(hào)”不打算靠岸補(bǔ)給，主要靠自身的補(bǔ)給遠(yuǎn)航，因此底艙里放有不少朗姆酒桶，用來兌水飲用。

    而朗姆酒，正是南華艦船遠(yuǎn)航的標(biāo)配。

    歐洲白皮也學(xué)到了這一手，“哥德堡號(hào)”上配給的朗姆酒來自于中美洲，那里陽光明媚，白皮在那里種甘蔗榨糖，生產(chǎn)朗姆酒，做得有聲有色。

    雖然他們產(chǎn)的白糖不夠白，朗姆酒的酒質(zhì)不行，但質(zhì)量在不斷上升，畢竟白皮也有點(diǎn)底蘊(yùn)的，比方說他們生產(chǎn)葡萄酒時(shí)帶有大量的雜質(zhì)，白皮懂得澄清和過濾，用下膠的方法使得酒品澄清?    具體做法是加入能使酒中膠體（單寧、蛋白質(zhì)、多糖等）沉淀的物質(zhì)?    使之凝結(jié)，再進(jìn)行過濾。下膠的材料一般有雞蛋清、魚膠、膨潤土等。

    新釀的葡萄酒在下膠后就可以過濾了。過濾工序可由紗布來完成?    篩除酒中的酵母菌?    使其觀感清澈；

    白皮甚至能夠不靠過濾來除去酵母菌，而是靜置于酒缸中?    借助重力作用來沉淀雜質(zhì)，再用虹吸法從酒糟中引流出葡萄酒虹吸法能吸出沉淀在缸底的雜質(zhì)?    使?jié)峋谱優(yōu)榍寰啤Ｓ眠@種方法凈化的葡萄酒?    其清澈度可以做到與過濾酒相差無幾。
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