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    就見，陸程端著一個餐盤走出來。

    臉上帶著不爽。

    “喂，你剛有個菜沒拿，還得讓少爺我給你拿出來么？信不信我爹來了讓他砍你腦袋！”

    “菜？”客棧掌柜一臉的狐疑，看著陸程手上的餐盤，那是一道很常見的煮豆腐，只不過，和平時的煮豆腐有點不一樣，那盤豆腐上面，澆著紅色的汁液，看上去無比誘人，勾芡剛好，有些粘稠，可以想象，若夾起一小塊豆腐，必然會粘連起一大片汁液來。

    “愣著干嘛，還得讓少爺我給你們端上桌？”

    猛然間，客棧掌柜想起陸程之前對自己說的話，難不成，這菜是這小子做出來的，聞著真的好香，看著也不錯，可就憑他這副二世祖的模樣，菜真的會好吃么？

    客棧掌柜只是稍微疑惑一番，下一秒便過去接菜，死馬當活馬醫了！

    情況再壞，能比現在還壞？

    他接過的這盤菜，就是陸程臨時做出的麻婆豆腐。

    雖然用的不是客棧的極品食材，雖然用的不是那傳說中的三昧真火，但以陸程現在的本事，哪怕用的和別人一樣，甚至不如別人，那味道也能甩出所謂的大廚千里。

    恐怕，那些擁有廚神稱號的人都得跟陸程拜師學藝。

    這一份麻婆豆腐，將麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字展現的淋漓盡致。

    光為了麻這一點，陸程便在豆腐起鍋時就撒上大量的麻椒，麻味純正，沁人心脾。

    辣，陸程沒有時間將辣椒練熟，卻能以他卓越的刀工在極短的時間內將這些辣椒剁成碎末，與豆腐一同烹煮，讓辣味完全浸入到豆腐里層，一口下去，辣味如同在口中爆炸一般。

    香味，完全掩蓋了豆腐本身帶有的一些石膏味，這種香，只會無限勾起人的食欲。

    酥，陸程用了先前剁好的肉餡，色澤金黃，紅酥不板，一顆顆，一粒粒，入口就酥，沾牙就化。

    嫩，這是在豆腐下鍋，煎氽得法，色白如玉，有棱有角，一捻即碎，若用筷子，很難夾起。

    鮮，指全菜原料，俱皆新鮮，鮮嫩翠綠，紅白相宜，色味俱鮮，無可挑剔。

    活，大表現在外表上，一盤火紅的麻婆豆腐上桌，寸把長的蒜苗，在盤中根根直立，翠綠湛蘭，油澤甚艷，仿佛剛從畦地采摘切碎，活靈活現，但夾之入口，俱皆熟透，毫無生澀味道。
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