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    楊瀟瀟說想吃，劉華星這邊也就有了干勁，在廚房忙碌起來。首先打了雞蛋，將雞蛋清和雞蛋黃分開，雞蛋黃倒入碗中加入淀粉、白糖和溫水，用筷子打勻。前置工作其實也就這樣了，真正麻煩的是后續的工作。

    鍋了之后，加入熟油加，然后將蛋液倒進去開始攪動，等蛋液快要凝固的時候再加一些油再繼續攪拌，如此以往不斷重復，倒油、攪拌，持續十多分鐘，直到蛋黃變得柔軟有光澤、且不粘鍋的時候，這一道菜便算是成了。

    雖然聽起來很簡單，但做起來就很累人了，劉華星這么多年又不是單過來的，這臂力方面自然是不如以前，做起這道菜來還真有點吃力，但最終倒也圓滿的端上桌了。劉華星切下小一塊盛在盤子里，放在楊瀟瀟面前笑道：“來嘗嘗看吧？”

    楊瀟瀟笑吟吟的斜睨了他一眼，然后夾起那塊三不沾嘗了一口。

    “其實我也不太懂，但是很好吃啦。”楊瀟瀟笑嘻嘻的說，看她笑得那么開心的樣子，劉華星也覺得心滿意足了，他摸了摸她的腦袋說：“你喜歡就好啦。”

    這會兒，邊上的廚師們也跟著湊過來嘗了嘗劉華星的三不沾，然后紛紛討論起來。

    “這個里面……”陳建東嘗了一口后就皺起了眉頭，“有種很特別的香味，你們吃到了嗎？這讓這道菜的甜味一點也不膩人……”

    其他人紛紛附和：“是啊，我也吃出來了。”“對對對。”

    “小子，你是不是在蛋液里動了手腳？”陳建東轉向劉華星不滿的問。

    “談不上。”劉華星笑道，“只是在最后出鍋的時候，趁往上面噴了一些檸檬汁和朗姆酒的混合液體，用來增加香味緩和甜膩，這在很多外國的甜點制作中都會用上。”

    “哼！荒唐！”陳建東當時就不滿了，一拍桌子道：“我們這里是傳統的中華廚房，豈能讓你弄這些西餐里的那些鬼把戲！？我不能接受，我認為不合格！”

    這掌廚人都這么說了，下面的廚師也不敢忤逆，畢竟以后還要在這個廚房里混飯吃的，因此也是立刻附和：“就是，這種做法太亂來了。”“對，混淆我們中華料理的概念，成何體統！”

    “那你們覺得好吃嗎？”劉華星哂笑一聲問道。

    “這和好吃不好吃沒有關系！”陳建東氣憤的說：“我們這里是中餐館，就要用傳統的中華料理的手法。你這種四不像的料理手法，只會毀了這家店多年來積累的聲譽！我作為這個廚房的管理人，豈能容忍你毀了這家店的招牌？！讓這種小鬼下廚，我堅決反對！”
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