第四百零八章 誰是磚 誰是玉-《你好,1983》
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事實證明,劉青山聯合周邊幾個村子的做法,是完全正確的。
單單在這一季采收羊肚菌的事情上,就可以看出來。
要是光憑夾皮溝的村民,就算是挑燈夜戰,估計也得有不少羊肚菌爛在地里。
現在就不一樣了,幾百人的大部隊出動,基本就是一兩天的事兒。
采收的羊肚菌,直接送野菜廠,現在野菜廠的烘干車間都忙不過來了。
等劉青山看到李虎和李河他們的時候,這倆家伙和雷歐他們正在那雞同鴨講呢。
“這是俺們的客人,來收羊肚菌的。”劉青山趕緊上前介紹了下。
李虎這才摸摸后腦勺憨笑道:“俺還以為是搶生意的呢,差點動拳頭。”
搞得劉青山也哭笑不得:你這也太彪了,哪有老外不遠萬里來采你這羊肚菌的?
跟著,他問了問李河,采收羊肚菌的情況,這家伙蒼白的面孔都有點泛紅:
“青山,昨天我一個人就采了一百多斤,三七分賬之后,到手三百多塊呢!”
旁邊的李虎也甕聲甕氣地說道:“要是天天這樣就好啦。”
聊了幾句,也就不再耽誤人家干活賺錢,劉青山他們幾個,拎著籃子回村。
那邊已經把豬都宰完了,劉青山要了半扇排骨,準備用這個燉羊肚菌。
羊肚菌是大素,最好用大葷來綜合一下。
看看時間還早,劉青山就開車拉著維克托他們,又去山野菜加工廠轉了一圈。
到了大門口,車卻開不進去了,只見寬敞的大院子里,全都鋪滿羊肚菌,就留個兩米多寬,能走人的地方。
正有來來往往的村民,挑著土籃子,背著大背簍,源源不斷地把采摘的山野菜送過來。
往北邊瞧瞧,只見藥廠那邊的院子里,也同樣都鋪滿了。
維克多瞧著有些不解:“劉,你們野菜廠沒有烘干車間嗎,怎么還采用這種原始的晾曬方法?”
劉青山當然心里有數,肯定是這兩天羊肚菌集中冒頭兒,烘干車間都忙不過來了。
不過他嘴上當然不能這么說:“維克多,你現在只能算是半個山野菜方面的行家,用我們的話來說,就是一瓶子不滿半瓶子搖。”
“我現在可是專家!”維克多不滿地嘟囔著。
“你頂多也就是個磚家。”
劉青山又逗了他一句,然后解釋說:“這種天然晾曬的,能品嘗出陽光的味道。”
維克多不愧是奸商,眨巴兩下眼睛,立刻眉開眼笑:“劉,你真是個天才,這句廣告詞簡直太妙了。”
“你的意思是,這些珍貴的食材,都是純手工加工制作,所以才會更加珍貴。”
劉青山嘴角一翹:“隨便你怎么理解。”
其實劉青山說得還真有點道理,有些山野菜,烘干出來的,和用陽光晾曬的,吃起來完全就是兩個味道。
就拿蕨菜來說,有時候采回來,正好趕上第二天下雨,沒發晾曬,就鋪到自家的炕席上,用火炕烘干。
從外表上看,二者都是一模一樣的。
可是用水泡發一炒,就大不一樣:陽光曬過的,就重新變得鮮嫩;而炕干的,就跟嚼柴火似的。
你還別不信,有些事,就是這么神奇。
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