第(3/3)頁

    之前錢包里多到可以打撲克的各類銀行卡、信用卡都被他扔進了抽屜，帶這么多塑料卡片他放在口袋里他還是覺得挺累的。

    在握住菜刀的那一剎那，江川渚的眼神變了，從雙眸中透出閃耀的光。

    江川渚把鍋燒熱，然后加入豬的肥肉翻炒，炒出豬油渣棄之只留下豬油，將準備好的的牛肉末下鍋。

    把火調至中小火，將牛肉末爆香炒干。

    然后江川渚出冰箱里拿出了，這道菜的靈魂郫縣豆瓣醬，然后就在在中華超市里購買的現成已經泡好的辣椒和生姜，然后撒入豆豉。

    炒出誘人的香氣后，會爆出一層紅油，此時在加入一點切碎的小米椒。

    火焰轉為大火進行翻炒收汁調味。

    現在就是將去皮豆腐切成等寬一厘米的豆腐塊，此時菜刀在手的江川渚，像是一臺緊密的計算機，一模一樣的豆腐塊在揮舞刀光間快速切好，

    如果不是自己在自己手上發生的，這種神乎其技的刀工，江川渚甚至會認為是身處在某個料理番的世界中。

    加入豆腐后轉為小火燒至入味，翻炒的同時小十分小心，因為當中可能一不小心就會把豆腐弄碎。

    但是對于現在的他來說，根本不是問題，此刻江川渚就是一位沉浸料理多年的廚師。

    江川渚心中默數，同時用眼睛觀察食材的變化不能過熟變老，那樣就會影響入口時的口感。

    在出鍋前加入水淀粉勾芡，讓豆腐的口感又滑又嫩，如少女的肌膚般美妙。

    最后裝盤撒入蔥花，一道米其林一星水準的麻婆豆腐就完成了。

    一道相對繁瑣的中華料理麻婆豆腐，就在江川渚手中用極快的速度完成了，除了菜品必要的時間，其它時間都完美沒有浪費，精準又高效。

    江川渚看著自己的手掌面露微笑道：“這就是中級的水準嗎？這實在太過變態了一點吧?！?

    以后根本不用下什么館子，他覺得多吃幾頓自己的做的飯后，江川渚有種直覺就是，他有可能要永久的失去某種愛好了。

    這還是他沒使用‘梵咒’下做出的來的，無法想象使用后會帶來何種效果。

    如果是傳說級烹飪加上‘梵咒’后，可能那時從他手中做出的菜，那才是名副其實的“佛跳墻”，神仙也無法抵擋的誘惑。


    第(3/3)頁