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    不過當黃漢偉努力回想這房子裝修時，他發現這房子的裝修，前身根本就沒參與那怕任何一點，當然房子是前身買的。

    可他除了買了房，其他的裝修，家具什么的都是趙婭芝一點點置辦的，并且那時候趙婭芝剛懷老二沒多久，可想而知，前身是有多渣。

    不過在日常罵完前身人渣后，黃漢偉熟練的打開液化氣，點火，鍋里加水，開始了他的做菜之旅。

    其實今天的菜，真沒什么好說的，也就一個白灼蝦，一清蒸鱸魚，清蒸梭子蟹，在來一個白灼菜心，蒸個水蛋，在拌個涼拌花蛤，煮個黃瓜蛋花湯也就齊活了。

    這到不是說黃漢偉不想整點硬菜，主要是這調料不齊就算了，配菜也不齊，這黃豆醬，豆瓣醬沒有不說，好的花椒辣椒都沒有，你還想讓他做什么。

    你說做個水煮魚，這連個酸菜和泡小米辣都沒有，這要怎么做。

    所以，黃漢偉才想要做這些菜，畢竟在香江這地方，清蒸的調料是最好找的。

    當然那些調料在香江也有，但只是在有些地方賣，而剛好黃漢偉不知道，畢竟前身之前可是一個兩手不沾陽春水的人，想讓他知道那里有賣調料的地方，那還真是為難他了。

    不過好在泡小米辣沒有，新鮮的在他去的那個菜市場有，所以看到小米辣時，他就想好要個自己做一個開胃的小涼菜。

    這不他一回家就先把花蛤泡鹽水吐沙，現在開始做了，黃漢偉先把梭子蟹和改好刀的鱸魚放在盤子里，上面放上蔥段姜片，淋上一點料酒就放在一旁。

    等這些做好，黃漢偉拿出四個雞蛋打在碗里，快速打散，加入和蛋液一比一點五的溫水攪勻后，用保鮮膜封好，放在一邊。

    剛好此時鍋里的水也燒開了，黃漢偉趕緊把準備好的洋蔥，西芹，胡蘿卜，香菜，青紅椒，蔥姜，放到鍋里煮水。

    趁著煮水的間隙，黃漢偉把已經吐好沙的花蛤倒出來，在清水里洗了兩遍，并把不新鮮的跳出扔掉，放在一旁瀝水。

    之后他把之前就切開的姜絲，蒜片，香菜桿，小米辣圈放到一個大一點的碗里，在里面加入生抽，老抽，耗油，香油，味精，鹽，還有一點黃酒調味，在嘗過咸淡可以后，把瀝好水的花蛤倒進去，加入一點青檸檬的汁水。
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