第(1/3)頁

    其實廚房里的粥和包子還有一些，但莊主的早膳，總不能吃得和尋常門人一樣，況且從小廝口中得知，這次一同回府的，還有莊主的朋友，那就更不能怠慢。

    出去采買的人還沒回來，府里雖然有活雞活鴨，但宰殺起來耗費時間，而且用來待客太過尋常，所以，姜芮想了想，打算做一道鮮香嫩滑的鱔絲面為主食，再以其他小食輔佐。

    后頭水缸里的鱔魚，是前幾日伍兒抓來玩的，春季鱔魚才出洞，比較干瘦，好在養了這些天，長了些肉，看著還算肥美。

    將黃鱔摔暈，肚里的東西清理干凈，剔去骨頭，切成鱔絲，和料酒蔥姜一起下鍋焯水，撈起來放入油鍋中，加姜絲、料酒醬油爆香，稍微燜煮后兌入廚房常備的高湯，放筍絲、香菇絲、白菜絲，小火煮開，最后勾芡淋香油，撒入少許胡椒粉調味，澆在已經煮熟的面條上即可。

    姜芮動作熟練，又有不少人打下手，整個過程不到一刻鐘便完成。

    有了兩碗熱騰騰的鱔絲面，再配上先前做好的雞絲粥、山珍包子、幾碟小菜，裝了兩個食盒，讓那小廝提走了。

    廚下的人無不抹了把汗，柳柳對著那小廝的背影做鬼臉，“真討厭，就會一個勁催，哪一次莊主回來，不是先洗漱更衣的？時間明明還寬裕，他卻恨不得我們立刻變出一桌子菜來，我們又不是神仙。”

    張嫂子坐在桌邊喘了口氣，說：“他也不容易，去早了未必有獎賞，去晚了前頭要罵人，只能來催咱們。好在今天有三娘在，不然我們一群人都得挨罵，說不定還要罰月錢呢。”

    “對啊，”柳柳轉頭看向姜芮，一臉崇拜，“三姐姐剛才好厲害呀，勺子舞得像是要飛起來一樣，比府里那些護衛練功還好看。”

    姜芮笑道：“剛才不是說餓？現在終于閑了，趕緊吃飯吧，一會兒李媽媽回來又有活干。”

    柳柳說的沒錯，那小廝將食盒提到主院，莊主還未更衣完畢，好在食盒內有炭火，可以保溫。

    就算如此，主院里的大丫鬟還是面帶不滿:“怎么現在才送來？”

    “一個個越來越懈怠了。”

    小廝只得笑著賠話。

    凝香和云香一人接過一個食盒，放到偏廳桌上，等遠遠聽到莊主和客人聲音，忙把早膳端出來，各自退下。

    這是府中的規矩，她們雖然是大丫鬟，但莊主平時并不要人到跟前伺候，一些掃灑換洗的活，也只能莊主出了房門才做。

    她們的地位是比府中其他下仆高些，平時也頗有幾分高傲，但是在莊主面前，并不敢有絲毫放肆，那些膽子大的，都已成了前車之鑒。

    由遠及近聽到兩人在說話，可腳步聲卻只有一個，不知說了什么，其中聽著年輕些的聲音忽然大笑起來，與此同時，來人掀開偏廳門簾。

    先入內的是一名高挑青年，瞧他容貌英俊，行動灑脫，身后背著一柄劍，是幅江湖少俠的打扮。

    他走進來后，沒有馬上入座，而是往旁邊跨了一步，將門簾高高打起，嘴里說：“你這個習慣當真古怪，明明有人伺候，卻不放在屋里，我看你是成心要我給你做個打簾的門童。”

    “有勞柳賢弟。”另一道聲音道，只聽嗓音略低，富有磁性，而后才見人走進來，確切的說，是坐在輪椅上，無聲無息滑進來。

    此人就是鳴山莊莊主凌淵，看他相貌俊美，神情溫潤，氣度儒雅，可若要猜其具體年紀，卻叫人看不出來。
    第(1/3)頁