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    “不僅如此，而且蘇菜會根據季節的不同，選擇各種不同的食材。而蘇菜最講究的，便是菜肴的美感，雖然口味上一般都比較平，可是菜肴的外觀上，卻十分的精致！”

    “像是著名的松鼠桂魚，金玉滿堂就是蘇菜的代表菜肴！”

    直播間。

    “嗯，主播說的不錯，蘇菜確實是注重食材和樣式，在這些的襯托下，味道反而顯的稍微平淡一些。”

    “主播分析的還是挺對的。”

    “確實哈。”

    “不是我說話難聽……八大菜系里面，蘇菜我確實是很少聽說過。”

    “每個菜系都有擅長的東西，蘇菜里面其實也有很多好吃的菜的！”

    “沒錯，歡迎大家來品嘗我們本地最正宗的蘇菜！”

    “主播，說一說川菜吧？！”

    李遠：“好，接下來，我們說一說川菜。”

    “川菜，在所有的菜系之中可謂是跨度最廣的菜系了，很多地方都有專門的川菜館，而且我這個地地道道的東北人，其實也是很喜歡吃川菜的。”

    “川菜最大的特點，就是麻辣。味道偏重，大油，而且菜品的分量也很大，這幾點，倒是和東北的菜肴很相近。”

    “不過川菜的辣椒味道更香，更專業，烹飪的過程中也是大多都用的辣椒、熏臘調制口味。”

    “像我吃過的川菜，基本上都是離不開辣椒、胡椒和花椒這三種調味料的，而且口感也是相當的麻辣。”

    直播間。

    “嗯，這個我不犟，要是說辣，川菜做的確實是很地道！”

    “我的麻婆豆腐！”

    “川菜的回鍋肉也很好吃啊！”

    “川菜好像是這幾個菜系之中最受歡迎的菜了吧？”

    “雖然我喜歡吃粵菜，不過確實得承認，我身邊的小伙伴都相當的喜歡吃川菜的。”

    “川菜吃著多過癮啊！”

    “川妹子……以潑辣著稱，哈哈！”

    李遠笑道：“看來……川菜不用我說，大家對它就已經相當的熟悉了，不過……川妹子，確實也和川菜一樣出名！”

    “川菜說完，我們就說一說閩菜吧。”


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