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    西順酒樓。

    楊柳爹找到掌柜，把準備好的信給他。掌柜疑惑的接過，拆開來看。

    良久，他把信折好，連忙叫楊柳爹坐，還叫小二上茶。

    “我明白楊柳小姐的意思，你那有多少貨？”掌柜的問。

    楊柳在信上說，她的那十道菜需以八角，桂皮這些香料入菜，方能發揮出它最大的風味。

    只是他很是疑惑，他去打聽過東福酒樓的菜品，并沒有在其中吃出過這些香料。而且楊柳寫的這十道菜的名字也和東福酒樓的不一樣。

    “我家大概有百八十斤。”楊柳爹想了一下說。

    “這樣吧，我先考慮考慮，如果沒問題，過兩天我親自去你家買貨。”掌柜還是有些謹慎，他需得試試菜，方能知道楊柳寫給他的菜譜有沒有假。畢竟從來沒有人拿這些中藥材入菜。

    “掌柜慢慢考慮，那我先告辭了。”楊柳爹作別，楊柳說了，等他慢慢想，他肯定會再次找上門的。

    “慢走。”

    掌柜拿著菜譜進入廚房，給了廚子，又吩咐小二去藥材鋪買菜譜上說的這些香料。

    小二從藥材鋪回來，廚子也備好了菜，按照菜譜上說的一步一步做。

    一道道菜依次上桌，顏色鮮亮好看，異香撲鼻。

    掌柜迫不及待嘗了一口，濃油赤醬，卻不油膩，加上八角，桂皮的味道，讓人口舌生津，忍不住想再嘗一口。

    雖然不同于東福酒樓的那幾道菜，但這些菜也別具一格，鮮香麻爽。

    掌柜一道道嘗完，滿足的放下筷子。這個小姑娘真不簡單，看得出來，她給東福酒樓和西順酒樓的是兩份完全不一樣的菜譜。

    不管是做法還是口味，他的這份菜譜多用炒，煎，炸，燜。而且比東福酒樓的飯菜口味更重。

    楊柳雖然想賺錢，但畢竟那么多錢把菜譜賣給了東福的掌柜，又怎能再將之賣給西順酒樓，這種不仁義的做法，是不長久的。

    所以她賣給西順酒樓的是湘菜系口味，這樣，兩家各有特色，也不存在誰超過誰，客人喜歡哪種自然會去哪家，減少了生意的爭搶。
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