第(3/3)頁

    杜若起床后，打算炒個菜。

    夏天蔬菜種類多一些，知青們為了能吃上菜，還特意弄了個菜園子，菜園子不大，但至少夏天的菜夠吃了。

    杜若看了下，昨天摘了十幾個茄子，杜若把茄子洗干凈，切成小塊。

    杜若剝了一頭蒜，切了幾個辣椒。

    東西準備好后，杜若看了眼灶臺上的油罐子，打開后，發現油已經見底了。

    杜若想了想，見沒人，就從自己空間里拿出一瓶花生油，先倒進了油罐子里一點兒，又往鍋里倒了點。

    杜若不敢多倒，怕人看出來。

    以前其她女知青炒菜時，杜若也見過，油能不放就不放，頂多用油布在鍋里擦一擦；

    等油溫高了些后，杜若先把切好的辣椒、蒜放進去爆香；

    ‘刺啦’一股濃郁的蒜香味彌漫，杜若翻炒幾下后，又把茄子放了進去翻炒。

    翻炒幾下后，倒了些醬油進去，趁著沒人，杜若還往里放了些生抽和耗油，使得蔬菜的味道更加濃香。

    炒了幾下后，杜若往里面填了水，蓋上蓋子，開始燉！

    等燉的差不多了，杜若把半鍋茄子舀出來放到一個盆里，又清洗了一下油鍋，開始熬粥。

    沒辦法，只有這么一個鍋。

    等粥熬好后，知青們還沒起床。

    今天好不容易不用去干農活，大家都打算睡個好覺。

    杜若自己盛了碗玉米粥，又從空間里拿出幾個大肉包子。

    吃完飯，杜若從院子里拎起一個竹筐背在身上，就出發，上山了！


    第(3/3)頁