第(1/3)頁 當(dāng)攝像機(jī)把馮識辛的菜,轉(zhuǎn)播到了現(xiàn)場的大屏幕上,讓觀眾們也能夠清楚看到馮識辛的這盤菜時。 沈甘怡非常激動地轉(zhuǎn)身拉著蘇若婉的手說:“蘇媽媽,蘇媽媽你快看,小辛辛他真的做到了,他改變了豆腐肉的形狀,他真的聽了我說的,把擺盤給弄好啦,你看看,小辛辛他擺盤很漂亮的。” 看到沈甘怡激動的樣子,蘇若婉也是面帶著笑容,看向了現(xiàn)場的轉(zhuǎn)播屏。 透過轉(zhuǎn)播的屏幕,確實看到了,馮識辛的菜經(jīng)過了非常精致的擺盤。 首先是那些干絲不是被他平鋪,而是被他給堆疊起來,像是一座座小山頭般擺在了盤子里。 然后中間是一塊一塊堆起來的豆腐塊。 接著便是一片一片的肉片,仿佛一片片的花瓣一樣,將中間白色的豆腐塊簇?fù)碇? 整道菜搭配上深紅色的醬汁,真的仿佛是一朵盛開的大牡丹花一樣雍容。 蘇若婉看了之后,也終于明白為什么沈甘怡會如此的激動。 原本這道菜馮識辛在家里試做的時候,并沒有像是現(xiàn)在這樣去精致的擺盤,可以說就是把三種樣子的豆腐堆在一起。 多多少少給人一種不是那么美觀的樣子。 可是今天在現(xiàn)場決賽的時候,馮識辛卻認(rèn)真進(jìn)行了擺盤。 這個擺盤,整體上是依照之前沈甘怡擺盤樣式,馮識辛進(jìn)行了更加精致的造型,還改變了豆腐肉片的形狀,以配合整體擺盤出來的效果。 沈家強看著大屏幕上,馮識辛這盤菜的擺盤,也是有些驚艷。 “小辛還真的是進(jìn)步很大,這道菜但從擺盤上,倒是絲毫不輸給錢大壯啊。” 沈家強話音剛落,屏幕上出現(xiàn)了兩道菜并存的畫面。 現(xiàn)場觀眾頓時爆發(fā)起一陣驚呼。 “哇,好漂亮啊。” “真的漂亮,一邊是優(yōu)雅的荷花鴛鴦,一邊是富貴雍容的牡丹,還真是不相上下。” “是啊,原本還以為小廚神擺盤可能是弱勢,沒想到還真不輸給錢大廚。” “這可真是都很漂亮呢,我不知道該選誰好了。” 第(1/3)頁