第(1/3)頁 終于又里里外外打掃了一遍后,在初八這天早上掛上了匾額,林玉竹特意請了彩蓮一家和清溪村村長還有林百石和幾個村里的婦人前來,隨著爆竹聲響起,林老實親手揭開了匾額上的紅布“林氏面館”四個大字,在陽光下褶褶生輝。 林玉竹這一次可是舍得下血本,匾額都是做的比較好的,她一直覺得,一個店鋪的招牌絕對不能敷衍,比如這匾額一揭開就感覺她家的面館上了一個檔次。 門口她特意讓木匠做了一個木牌掛在了店鋪邊上的墻上,素面兩文錢一碗,豬雜面四文錢一碗,這個價錢比府城便宜,縣城的消費比府城低很多,而且她們離菜市很近,估計以后主要的顧客是進出菜市的人。 面當然不會是品相好的面條,她家的面條是縣城面館常用的粗糧面條,摻了小麥粉在里面,吃起來口感不錯,價錢也不貴五文錢一斤,素面不分大小碗,賺的也都是小錢。 縱如此,林老實和張碧華也樂意,因為積少成多,他們算過,素面一碗毛利有一文錢,而豬雜面差不多兩文錢,一天賣三十碗素面也能賺二十幾文錢,店鋪最主要是賣豬雜,這樣算下來其實也不錯。 至少一個月下來不擔心租金賺不回來。 唐芙蓉樂呵呵的道:“我早就等不及了,給我煮一碗豬雜面。”之前在村子的時候她就和康秀秀說過,林玉竹家的面館開業(yè),她一定要上門吃一碗。 請來的人都是和林玉竹關系比較好的,比如周大娘康秀秀這樣的,大家都坐下等著面吃。 林玉竹當然不會收錢,上的都是豬雜面,一碗碗面上桌那鹵汁的香氣飄散了出去,很多人慕名進來,唐芙蓉她們直接把碗端起來隨便找個地方,端著碗就開動。 等吃完面,彩蓮和康秀秀她們見生意也火爆了起來,趕緊進后院幫忙。 而林老實則在門口賣豬雜,這幾天他一直沒閑著賣豬雜,很多老食客都知道林老實在面館門口賣,上門買的客人絡繹不絕。 而面館生意超出了林玉竹一家的想象,本以為一家三口能忙過來,結(jié)果最后留下幫忙的彩蓮,康秀秀還有周大娘的兒媳吳梅兒都累得沒休息的時間。 這忙碌從半上午一直持續(xù)到半下午,總算可以休息一下。 第(1/3)頁