第(2/3)頁 “兩位,你們如果晚上沒有其他安排的,我們請你們一起去享用晚餐,然后繼續交流可以嗎?我可以推薦幾家新加坡非常地道的清真餐廳給你們選擇,例如在新加坡蘇丹舊王宮紀念館邊上有一家叫mamanda的餐廳就非常不錯!” “唐小姐,太感謝了!原來新加坡還有過蘇丹王宮?”阿布德與艾妮好奇道。 “嗯,那我們就現在出發過去吧,我順便帶你們去看一下我們新加坡曾經的蘇丹王宮!” 唐馨怡帶大家去的mamanda餐廳在73sultangate,而新加坡蘇丹舊王宮紀念館就在邊上的85sultangate。 唐馨怡帶著大家來到新加坡蘇丹舊王宮紀念館,介紹道: “當年萊佛士發現新加坡后,與當時新加坡的管理者、廖內柔佛王國的阿都拉曼簽訂臨時協定,準許英國人在這里設立貿易站。后來為方便統治,萊佛士允許馬來蘇丹和貴族在新加坡設立了王宮和府第。于是,十九世紀,當時蘇丹胡申的兒子蘇丹阿里在這里建造了這座蘇丹王宮……” 當下的蘇丹舊王宮,時過境遷,現在已經改造成為“新加坡馬來傳統文化館”。舊王宮被改造擁有九個展廳的博物館,里面還設有禮堂、商店和表演廣場等等,記錄著新加坡甘榜格南馬來族群的歷史、生活和文化。 王宮門口有一座建于1920年的兩層別墅,外觀的黃色曾經是馬來皇族的代表色,如今它已經順應時代潮流改造成為一家高檔次的餐廳。 這家餐廳就是唐馨怡他們今晚的目的地:mamanda餐廳。 這是一家地道的馬來清真餐廳,環境優雅,菜式味道非常地道。 除了本地馬來風味的椰汁咖喱雞肉湯、燉牛肉、參巴魚、小扁豆炒肉、辣蝦、魚肉、甜椰絲、土豆餅等美食外,還有用數種香料烹制的印度香米飯和美味配菜組合,其中有一種特別的用辛辣紅咖喱烹制的海魚,有來自新西蘭的優質肉眼牛排以及烤雞,以及地中海風味海鮮、沙拉以及西班牙風味什錦飯和西班牙油條之類的國民主食,菜式豐富。 四人入座后,大家分享著美食,唐馨怡繼續給大家介紹當年的新加坡與廖內柔佛王國蘇丹王宮歷史: 第(2/3)頁