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    周掌柜一口應下，這也不是什么難事。

    錢少爺哼著小調過來的時候，菜正好上桌。

    為了讓錢少爺吃得舒心，周掌柜臨時收拾了后院，在后院擺了一張桌子，為了好看一點，桌子擦得锃亮的。

    “錢少爺，這是今天的三菜一湯。”

    安竹一邊介紹著三道菜，錢少爺就已經忍不住，直接動筷子吃了起來，最先嘗的自然是他最愛的紅燒肉。

    直冒油光的紅燒肉，不光顏色好，一口咬下去，肥瘦相間，入口即化。

    “好，這紅燒肉比聚福樓的還好吃。”

    錢少爺覺得錢沒白花，一連吃了三塊紅燒肉，才開始嘗剁椒魚，鮮嫩的魚肉配上酸辣的剁椒口味，那口感也是沒的說的。

    “這湯，是不是普通了點？”

    錢少爺看著這三鮮湯，隨口說了一句。

    “錢少爺，你嘗嘗味就知道了。”

    安竹也沒解釋，這三鮮湯做起來是最復雜的一道菜了，沒有海鮮，她特意問周掌柜要了一點河蝦，將小河蝦的肉一點點地剝出來，搗成蝦泥做成蝦滑。

    豆腐切塊，最難做的就是湯底，一只老母雞湯燉足了時辰，雞湯做底，雞腿肉掰成細絲，哪一道工序做起來，都是分費時間。

    “這是雞湯？”

    錢少爺嘗了一口，吧唧著嘴巴，又道：“不對，比我喝的雞湯還鮮，這個是什么？”

    錢少爺撈起蝦滑，仔細辨認也沒認出來，這到底是什么。

    “用河蝦做成的蝦泥。”安竹耐心地解釋：“里面還有雞絲和豆腐。”

    “鮮。”

    錢少爺朝著她豎起了大拇指，風卷殘云地把菜吃光，連湯都喝得不剩，湯渣渣都吃光光了，他摸著飽飽的肚子問：“你愿意到我府里當廚娘嗎？每個月給你五兩銀子當月錢，如何？”

    昨天的辣椒炒肉，就很合他的胃口，今天的三道菜，每一道都是他愛吃的，特別是三鮮湯，鮮得舌頭都要吞下去了。

    “錢少爺，你的好意我心領了。”安竹淡笑著拒絕，她是缺錢，但當廚娘，她是肯定不會去的，她要開最大的酒樓，以后要日進斗金的，怎么可能去錢府當廚娘？

    “要不，十兩銀子？”

    錢少爺再往上加錢，十兩一個月的月錢，這價格放眼整個楊川縣，都沒有這么價錢高的廚娘。
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