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    那顧恪自不會非要作死，頻繁動用因果錢投影這個功能。

    反正能讓他出手的人就那么幾個——秦大小姐她們，小滿一家，小萍兒表姐家。

    而涼山寨的圖騰柱今年就能蛻變成洞府之基，太平寨的神牌再過幾年也差不多，需要他緊急出手的機率很小。

    不過……趕場救人的魂源可真香！

    能將梅竹這兩個強力武宗逼入絕境的對手，實力差了自然不行。

    替死詭622單位魂源，轉(zhuǎn)移詭569單位魂源。

    數(shù)十頭黑詭平均60+，全部加起來總共6274單位魂源。

    這收獲比他辛辛苦苦出攤來得可輕松多了，一掌一抓總共也就數(shù)息時間而已，想想就痛快。

    而且意外收獲了這么一撥“橫財”，路邊攤升9級的魂源就湊到了七成，起碼省了兩個月工夫。

    最后看了一眼11000+的魂源庫存，他將心中的貪念壓了下去。

    貪得無厭，還沒有自控能力的人遲早是要倒霉的。

    這種人的例子數(shù)不勝數(shù)，比如賭徒、股民、彩民等等等等。

    況且顧恪上輩子最不喜歡的就是賭，十賭九輸說的就是他。

    這第二世的小日子過得愈發(fā)不錯了，他才不想如第一世那般英年早逝。

    所以比起冒險賺那么“一點點”魂源，還是吃火鍋更舒適。

    小滿選擇的火鍋地點就在山腳不遠處的大湖邊，結(jié)冰的湖面分外寧靜。

    而數(shù)尺之外的河岸上，就是系統(tǒng)建筑范圍外。

    大片的雪花隨著北風(fēng)飛舞，紛紛揚揚落下，變成厚厚的積雪壓在樹木花草上，凝結(jié)出一團團形態(tài)各異的雪堆。

    四人面前則是紅白各半，咕嘟嘟翻滾的鴛鴦火鍋。

    白的那邊是給不太能吃辣的小萍兒準(zhǔn)備的，里面是羊肉大骨湯，再加上冰心筍、香菇、菌子等等，熬出來的山珍大骨湯。

    奶白色的大骨湯里泛動著深色的香菇傘蓋、干菌子、筍子。

    正式開涮之前，舀上一碗喝下，熱乎又濃郁的山珍羊肉湯瞬間就可激活人最深處的食（谷欠）。

    另一邊的紅湯表面的紅油不斷被翻滾的淺褐色湯底掀起，彌漫出厚重的麻辣味。

    這已經(jīng)是顧恪盡量“壓低”后的成果，就是怕小滿說第二天屁屁開花之類的——當(dāng)然，那并不耽誤她吃。

    小萍兒吃的話，簡直跟英勇就義差不多。

    這火鍋底料來得可真心不容易。

    單一個豆瓣醬，就用了顧恪不少時間。

    很重要的原材料蠶豆（也有叫胡豆的）在之前出攤中，偶爾從某個小村中獲得。

    成熟后的蠶豆泡水、薄皮（也可煮半熟后薄皮）、分瓣，在圓簸箕底鋪上半寸到一寸后的黃蒿葉（也可用黃荊葉），將瀝干水分的蠶豆瓣在葉上攤開，再覆蓋一層黃蒿葉（也可用南瓜葉）。

    將其放到陰涼處，靜置五到七天，讓其自然產(chǎn)生黃霉，整個覆蓋上黃綠色的霉菌，豆瓣醬所需的霉豆瓣就做好了。

    倉庫有十倍陳化功能，靜置霉變過程只需六七個時辰，倒沒浪費多少時間。

    霉豆瓣做好，放入白酒、米酒、醬油（或鹽）浸潤幾日，每日晾曬并攪動一次，這是為了讓豆瓣變軟。

    另外霉豆瓣有人會略微清洗再用，顧恪則是與上一世家里一樣，沒洗直接用。

    而豆瓣醬的另一大主料是辣椒醬，需將清洗晾曬一日的辣椒打碎。

    一般是不太辣的二荊條或秦椒10份，再配較辣的小尖椒或青紅椒1份。

    其它鹽2份，老姜碎末1份，花椒1份，白酒或米酒1份，五香粉少量。

    泡好的豆瓣一般取2份左右，混合進辣椒醬里，攪拌均勻即可。

    到了這里，各種各樣的做法就多了。

    有先加菜油再晾曬豆瓣醬，再裝罐保存的。

    也有先晾曬豆瓣醬，再加菜油保存的。

    有加生菜油的，也有加冷卻的熟菜油的。

    其余鹽放多少，花椒放多少，白酒還是米酒，又各放多少，五香粉、十三香、蒜末這些放不放，放多少，都有細微不同，出來的成品自也各有不同。


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