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    而旁邊的第二個灶臺上，小滿放上了云紋鏊的孿生兄弟黑鍋鏊。

    倒上一灘油，左手血氣輕掃，將其抹勻。

    右手中出現三顆雞蛋，隨手在鏊邊擦過，雞蛋殼就裂開了同樣大小的口子。

    貼著鏊面，依次將三顆雞蛋的缺口朝下，倒出蛋液蛋黃。

    拋開蛋殼，甩進腳邊的廚余桶，右手立刻又出現四顆雞蛋，重復之前的過程。

    三息時間，十五個“小太陽”鋪滿了黑鍋鏊，底部發出嗤啦啦的聲響。

    煎雞蛋的香味也立刻冒了出來，飄進小乞丐們的鼻腔。

    咕嚕！一群小孩齊齊咽著唾沫，視線也從顧恪這邊的面條上移開。

    他們踩住高腳木凳上的凳子橫條踏腳，微微起身，伸長脖子盯著黑鍋鏊上的煎雞蛋。

    而顧恪拿起大勺，舀起滾開的面湯，澆進旁邊的一排大碗里。

    大碗里有著小坨豬油、小香蔥、蒜末、生抽，配上一點點花椒油、紅油、陳醋、土雞精、白糖。

    這是小萍兒分心二用，用血氣操控片刻，就準備妥當了。

    單獨做某一個菜，她不如顧恪和小滿。

    但說到批量配置面條底料，每份調料份量一致，那真是又快又好。

    同時配好十五碗底料時，她手里還不忘把面劑子搟成面皮，順著面板一滑，就到了薩蘭珠手下。

    薩蘭珠一大勺蘑菇餡兒扣在軟乎乎的面皮上，左手托著面皮勻速轉動，右手手指飛快捏合邊緣，最后在頂端形成一個小揪揪。

    放下包子，下一張面皮剛好滑過來，重復這個過程。

    兩人的配合流暢，節奏穩定。

    無論是面皮的重量大小，還大包子上那十八個褶，都如工業品般標準精確，強迫癥看了必會直呼舒適。

    顧恪那邊面條才起鍋，這邊包子就全部包好，悄無聲息地進了蒸籠，蒸籠再被放在底格上，蓋上籠蓋。

    微微帶著點紫色的面條被長竹筷夾起，在合適的長度截斷，順滑地溜入大碗內，沒入淺醬色的湯底中。

    小滿手中竹鏟伸來，將上面的雙面煎蛋依次抖入碗中。

    一盤煮熟的小青菜被倒進煮面鍋內，在翻滾的熱湯中汆上數息，再被一根根夾進大碗內，沿著碗邊擺出半圈翠綠。

    正中是焦黃的煎蛋，下面是淺醬油色的面湯，漂著小片紅色油花，還有面湯中若隱若現的白色面條。

    簡單樸素，卻色香味俱全的煎蛋陽春面就完成了。

    顧恪和小滿齊動手，將它們放到一群小孩面前，附送一雙紫竹筷。

    “吃吧，不用搶。每人一碗，等下還有兩個蘑菇包子。”他開口說到。

    小乞丐們咽著唾沫，偷偷瞅瞅他，又瞅瞅領頭的那個十歲出頭的小乞丐。

    這領頭小乞丐深吸一口氣，雙手抱拳：“謝謝大叔，一飯之恩，必有后報。”

    顧恪頷首，后退幾步坐到高腳凳上，重新拿起無名之筆，開始抄錄未完的技能書。

    這小乞丐眼中流露出羨慕和敬畏之色。

    他與其他小伙伴不太一樣，曾找機會，聽過幾次鎮上教習講課。

    雖時間太短，沒學到太多東西，卻記著教習說過一句話：“人若不讀書，一輩子便只能渾渾噩噩，練武都難入門。”

    當時那教習臉上的神情，似乎是自得，但又帶著遺憾。

    后來聽鎮長家那傻兒子說，教習是入門武夫，但家境不好，練武太晚，這輩子都成不了高手了。

    小乞丐那時不太明白，等到村子毀于詭物后，一路流浪到宣威府城。

    而這兩個給了他重要提示的人，卻已與家鄉那個鎮子一起消失。

    他們用自己的生命，證明了練武的重要性——教習守護鎮子的防護陣法，血氣衰竭而亡，鎮長的傻兒子被詭物一口吃了，渣都沒留下。

    所以練武很重要，起碼……能死得體面些。

    讀書更重要，否則只能是個入門武夫，說不定就像教習那樣，血氣衰竭而亡。

    這些都被領頭小乞丐牢牢記在心中，見到顧恪讀書寫字，自然難掩羨慕。


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