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第137章 萬事俱備-《將軍有個福運妻》


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    江芊葉一個人教不來三個,何況,她也只教家人知道而已,別人是不知道也想不到這些菜都出自一個孩子之手的,也不方便,她便就教舅舅舅媽兩個人,到時候讓他們再跟廚子簽了契約,他們去教。

    江芊葉本來就已經把每道菜的步驟做法都寫清楚了,不過畢竟跟實際做起來還是有出入的,這些個菜,要全做完,恐怕都得好幾天了。

    頭一天她就只做了幾道大菜,打算當酒樓主打的,回鍋肉,水煮魚等等一共五道,畢竟做太多了他們掌握不好。

    楊占和邱氏一直在旁邊盯著看,放了什么調料,什么量,前后順序,都一一記住,五道菜都擺上桌后,楊占感嘆一句:“這色香味俱全可是已經占了兩樣了,看著就有食欲?!庇趾每从趾寐?,他夾了塊兒肉,就是不知味兒如何了。

    “嘶?!睏钫伎诟邢染褪抢蔽叮骸坝悬c辣。”可辣味很快就過去,緊接著就是彌漫口腔的鮮香,回味無窮。

    “好吃!”楊占忍不住贊嘆一聲,是他從未吃過的新奇味道。

    一口氣把五道菜都嘗了,確實是有些辣了,不太能吃辣的邱氏臉都辣紅了,可連喝了兩杯茶后,都不得不說:“確實回味無窮,辣完了居然還想吃。”

    “舅舅舅媽會做了嗎?”江芊葉還就了個饅頭,美美的吃了一頓,真是懷念這些菜啊。

    “差不多,記是都記住了,只是不知道味道做出來會怎么樣?!鼻袷鲜炙嚥诲e的,不然也開不了鋪子,只是跟大廚還差著,也不知道按著做能不能一樣。

    江芊葉讓舅舅舅媽各做一道,楊占識字,還一邊看著她寫的菜譜一邊做,最后果然是楊占做的那道水煮魚更好一些。

    “做法和步驟都沒問題?!苯啡~嘗了口:“就是調料的比例還差一些?!?

    楊占擦了擦汗:“要做到你這個水平恐怕還要練練,不過招的那些大廚應當經驗豐富也掌控更好?!?

    江芊葉點了點頭,她教楊占主要又不是為了讓他做廚子的,他摸清了后,教給大廚應該就會容易些了。
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