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    眨眼間，已經(jīng)十多天過去。

    長生客棧的廚房里，顏青空正在倒水和面，精神高度集中，不敢有絲毫的分心。

    片刻后，面就和好了。

    呼——

    他微微松了口氣，這面算是和成功，只等醒面了。

    這十多天來，他不知道反反復(fù)復(fù)做了多少次，以及浪費(fèi)了多少的精品面粉，也慢慢知道一些東西。

    例如：食材的品質(zhì)越高，就越容易成功。

    在他等著醒面的時候，就趕緊去準(zhǔn)備餡料，花費(fèi)一番功夫后，餡料成功融入長生氣，散發(fā)著淡淡的熒光。

    而在這時，那塊面團(tuán)也漸漸散發(fā)淡淡的熒光。

    “面醒了，可以搟皮了?！?

    他趕緊將面團(tuán)搟成一張張皮，接著像包包子那樣，將餡料放入搟好的皮中包起來，再壓扁成一張張的大餅。

    而成餅后，熒光散去。

    這些餡餅的直徑，大概十七八公分左右，比平常的餡餅略微大些。

    他一次只做十個左右的量，不敢一下子做太多。

    “一定要成功！”

    顏青空緊緊攥了一下拳頭，因?yàn)樗呀?jīng)失敗得太多了。

    此時，他生起灶火就鍋里放少許的油，待油熱后就一個個放入做好的餅，動作十分小心。

    “滋滋——”

    片刻后，餡餅的一面漸漸上焦花，開始散發(fā)餅香。

    但是在這時，他更加緊張了，眼睛都不敢眨一下。

    “噗！”

    其中一個餡餅，突然成為黑炭。

    “還有九個！”他的神經(jīng)緊繃起來，連忙去掉那塊黑炭，同時小心控制著火候。

    “噗！”

    “還有八個！”顏青空精神高度集中，可見額頭上已經(jīng)滲出細(xì)密的汗珠，“這一面的焦花差不多了?！?

    他的速度很快，只是幾秒就把餡餅翻到另一面烙。

    “噗噗！”

    兩聲低悶響聲生起，就見兩個餡餅變成黑炭。

    “還有六個！”

    這時，餡餅另的一面也起焦花，顏青空趕緊把中火改為小火，等到餡餅慢慢烙熟。

    其實(shí)，和面不是最難的，而是烙餅最難。
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