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第25章 姚大爺的驚訝-《侯門風華:拜見極品惡婆婆》


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    豬?!

    姚大爺完全想像不出來,那種臟兮兮的東西,它的內臟還能用來做這種東西?

    那可是香胰子,不是澡豆。

    當然了,在此之前,姚大爺也不知道,其實澡豆也是用豬身上的胰臟做成的。

    殺了豬以后,收集胰臟,將上面的脂肪和經絡全部去除掉,慢慢磨成糊狀,再加入提前準備好的豆粉、香料等物,均勻混和,差不多就完成了。

    剩下的,只需要用手將其捏成一定形狀,再自然曬干,便成了大家日常所用的澡豆。

    而香胰子呢,則更要復雜一起,只不過它是在澡豆的基礎上發展得來的,所以大部分工藝還比較類似。只不過,在研磨豬的胰臟時,還加入砂糖,再用草草木來代替豆粉,混入之前和好的混和物當中。

    再然后,跟澡豆一要,用手或者其他工作壓制成球狀,或者其他形狀。

    吳掌柜一臉肯定,點頭道:“是的,大爺。主子爺把配方給小人時,小人也不相信,不過帶小人找了幾個工匠,讓他們按方子爺給的配方制作香胰子,居然成了?!?

    至于主子爺到底是從哪里弄來的配方,這就不是吳掌柜能夠過問的了。

    他原是自由身,因為某種原因被人陷害,賣給了人牙子。若不是后來遇到了主子爺,慧眼識英雄,把他買了下來,現在他都不知道流落到什么地方去了。

    報仇什么的,吳掌柜倒是沒有想過。如果他是孤身一人,吳掌柜無所謂,報就報吧,可他身邊還有一個小女兒。

    這是亡妻留給他的唯一東西,他必須照顧好小女兒,讓她平安長大。

    什么仇啊恨啊之類的,能有女兒重要?

    “這樣就成了?”姚大爺問道。

    吳掌柜點頭:“是的,這樣就成了?!?

    姚大爺恍恍惚惚:原來不管是澡豆,還是香胰子,其實都是用動作的內臟和油脂制作而成的啊。

    難怪那些擁有配方的家族,將這些方子捏的死死的,不讓外傳,這要傳出去,大家一想到這東西是拿什么動物身上的什么東西制作出來的,怕是……

    怕是有不少權貴要棄之不用了吧。

    豬肉,那可是只有下層人才會食用的東西,做為驕傲的貴族,他們怎么可能吃那種骯臟的東西?

    顧清菱:……

    她能說,這個時候的權貴以雞鴨羊肉為食,看不起“肥頭肥耳”的豬,認為那東西是“下三爛”的腌臢玩藝兒,她也很無奈嗎?

    唉……
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