第49章 算賬-《影視男神從飄洋過來來看你開始》
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待油燒熱后,放入肉丁,煸一煸。
待肉丁八成熟時,把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火
在小火上慢慢熬醬,用鍋鏟不斷攪動,以免粘鍋。同時視醬的稠稀添加適量的水。
將切好的蔥末倒入鍋內,并打兩個雞蛋(半袋干黃醬放兩個雞蛋比較合適)放入醬內,用鍋鏟攪勻。
待醬出香味,色澤變成油亮的微黃色時關火,把醬出鍋。(熬醬的時間越長越好,因為就可以把黃醬中的油逼出來了)
吃不了的醬(熬好的),放在碗里,上覆保鮮膜放入冰箱內保存,下次再吃。
注意:熬醬時千萬別放鹽,因為醬本身就是咸的,如果再放鹽的話,吃起來就會特別咸。
當然這些在顧言手上,都得以完美掌控,畢竟有系統獎勵的廚藝技能。
滿漢全席都做的出來,做個小小的炸醬面,還不是手到擒來。
大約七八分鐘左右的時間,兩碗兒炸醬面就做好了,顧言也餓了,畢竟晚上也沒吃什么正經東西。
“吶,這份兒是你的?!?
顧言把兩碗炸醬面放在了桌子上。
蘇芒低下身子,深深吸了口氣,情不自禁的感慨說道:“好香??!”
隨后,她就迫不及待的拿起筷子攪拌起來,讓面和湯汁融合了更充分一些。
吃上一口,真的是滿嘴留香,蘇芒邊吃,邊開口道:“顧言,我真的沒想到你,的廚藝這么好,如果你去開餐館的話,那肯定是人山人海。”
顧言瞟了她一眼,接話道:“然后就是鑼鼓喧天,鞭炮齊聲對不對?”
顧言翻了個白眼。
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