第一章 會發(fā)光的料理-《我能釣起超能力》
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一碗蛋炒飯,誰來做不就是加雞蛋,米飯,蔥花,口味重的人也最多加兩勺咖喱粉進(jìn)去炒制,能有什么區(qū)別?
在今天之前,蕭景一直都是這個想法!
但現(xiàn)在,他卻突然對此多了許多明悟!
每個人都是一雙眼睛,一張嘴,兩只耳朵,一只鼻子,但有人長成了劉亦菲,而有人長成了喬碧蘿!
配料是什么不重要,重要的是配料的比例...........
如果有人能用最接近完美的食材比例做菜,那就是一代名廚.........
但如果有人能用最完美的食材比例做菜,那我們一般稱呼這樣的人為食神..........或者藥王!
一碗蛋炒飯,如果做好了,一樣也能產(chǎn)生爆衣的效果,也能發(fā)出神秘的光芒,成為會發(fā)光料理!
系上圍裙,蕭景站在了家里的行星發(fā)動機,專業(yè)飯店做菜用的猛火灶前面。
單手打蛋,打散,過濾,壓松米飯,以及蔥花等配料的準(zhǔn)備,在開火前,蕭景還試了試面前的這口鐵鍋.........大且沉重!
隨意的兩下晃動,蕭景對面前的專業(yè)廚房器具明顯陌生,表情也有些好奇,但當(dāng)他握住大鐵鍋時,一股難以言喻的韻味從他身上散發(fā)而出,猶如蕭景前世歷史上畫圣吳道子握住畫筆,茶圣陸羽手面對著世間難得一見的好茶,醫(yī)圣張仲景幫人號脈前的認(rèn)真,武圣關(guān)羽殺敵上陣前,擦拭青龍偃月刀的專注......
轟隆隆!!!
當(dāng)蕭景點燃了爐具火焰,翻卷的火焰從大鐵鍋的鍋底翻到了鍋內(nèi),熱量,從面前的灶臺上馬上傳來,火光,照亮了蕭景那有些稚氣,但卻俊逸的臉,以及他那比起臉龐,更加讓人印象深刻的明亮眼睛.........
起鍋放油,滑一下鍋,然后將油倒出,再放油..........
明明蕭景從前根本就不怎么做飯,但這一整套炒蛋炒飯前熱鍋涼油才會不粘的流程,此時他卻行云流水,流暢得像是藝術(shù)!
快速的倒入米飯,然后中火控住鍋內(nèi)溫度,快速的翻炒!鍋內(nèi)的米飯在蕭景的掂鍋之下,迅速受熱,然后大米獨特的香味慢慢溢散,但在這個過程即將達(dá)到巔峰的時候,蕭景單手翻鍋,另一只手迅速拿起碗里被他過濾掉雜質(zhì)和氣泡的蛋液,高高舉起如同天空之上垂下銀河墜入鍋中........
蛋液和米飯匯融,伴隨著蕭景的翻鍋,均勻的與米飯完美付著,數(shù)秒時間過去后,鍋內(nèi)數(shù)千粒米飯表面,都裹上了一層薄薄的蛋皮,松散的米飯,如同數(shù)錢粒金豆在鍋里翻騰,當(dāng)鍋內(nèi)冒出白煙,米飯和雞蛋的香味將要再次溢散時,蕭景迅速調(diào)味!
勺子一抖,鹽撒下,蕭景雖然沒數(shù),但心里卻明悟,四千六百七十二粒........一粒不多一粒不少!
加入蔥花,蕭景迅速翻炒出鍋,伴隨著鐵鍋的抖動,鍋里的飯粒自動抖到了蕭景置于鍋內(nèi),平放的鐵勺內(nèi),恰恰好兩勺,裝在兩個盤子里,如同兩個半圓金餅!
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