第48章 開工-《空間之農家女是團寵》
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那幾個婦人趕忙提起裝滿菜的大竹籃就朝著荒地那里趕去,王氏帶著張氏拿了些必用品一起去了,許大伯也提了些豬肉跟在后面,頓時家里就只剩下,七寶、李氏和林氏了。
七寶便開始處理了豬大腸,拿了一些鹽和面粉,先把大腸翻過來,把里面的臟東西清理干凈,又把腸子里的肥油摘除干凈,撒上面粉和鹽就開始揉搓起來。
李氏在旁邊看著,連忙把七寶拉到一邊,說要幫她搓洗,七寶也沒有推辭,洗洗手,感覺手上還有味道,又從空間擠了點洗手液出來,才把異味洗掉。
見大腸洗的差不多了,又叫二伯母將腸子上的面粉洗干凈,然后翻過來再照樣搓洗一遍,也就差不多了。”
李氏道“這大腸還真不好處理,還糟蹋了白面。”
七寶笑道“浪費的不多,等會我把它做的好吃點,二伯母就不覺得虧了。”
將豬大腸洗好過后,七寶將空間的調料拿了出來,先把豬大腸冷水下鍋,放了些生姜料酒花椒去腥,水開撈出過涼水,將大腸切段,又在鍋里倒了些油,將佐料爆香,放入大腸翻遍起來,又倒了些醬油醋辣椒片繼續翻炒,然后加了一些水,蓋上鍋蓋燜個一炷香時間,就能裝盤了。
那香味已經飄滿了廚房,李氏道“七寶這大腸做的味道真是太香了,這調料和我們平時用的調料可不一樣!”
七寶道“那是當然,這調料可是我從我師傅那里拿的,肯定好吃啊!”
時間一到,七寶掀開鍋蓋,將做好的大腸裝進盤里,李氏又炒了幾個菜,全部端到正屋餐桌上,就等著家里人回來吃飯了。
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